collection des fêtes Cool et simple avenue Monkland

5 astuces pour vos menus du temps des fêtes avec Cool et Simple

Envie de simplifier la planification de vos menus du temps des fêtes?  L’entreprise montréalaise Cool et Simple propose des plats gastronomiques prêts à manger surgelés.  Car nul besoin de tout cuisiner à la maison avant le Jour J!

mini pâtisserie

Lors de l’inauguration de la nouvelle boutique Cool et Simple, avenue Monkland dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce, j’ai eu le privilège de découvrir leur collection festive de Noël.

L’image de marque de cette boutique a été complètement repensée pour faire vivre un parcours convivial aux clients. 

De l’entrée au dessert, du souper de semaine aux grandes réunions familiales, Cool et Simple propose des aliments de qualité avec la crème des ingrédients.  Le côté pratique et savoureux est indéniable. 

1) Trouver de l’inspiration avec le magazine Cool et simple ou dans la section Collection des Fêtes.

Cette étape va assurément vous permettre de planifier vos repas sous un air festif.  Pour élaborer un menu aussi savoureux qu’impressionnant, il suffit d’ajouter quelques éléments originaux.  Les saveurs raffinées de produits ajouteront une touche spéciale à vos repas festifs de fin d’année.

Il y a par exemple des petits luxes abordables, comme du foie gras, des coquilles Saint-Jacques sauce au champagne ou des soufflés à l’emmental.

Magazine cool et simple Temps des fêtes

Les congélateurs regorgent de produits du terroir français comme les pommes dauphines, les soufflés à l’emmental, les pommes de terre sarladaises et des aliments locaux québécois.

2) Miser sur des plats prêt-à-manger surgelés de qualité

Si vous cherchez des plats traditionnels, Cool et Simple offre les grands classiques des tablées québécoises d’antan comme le ragoût de boulettes ou la tourtière au porc effiloché.   La dinde farcie aux pommes de plus de 6 kg avec ses sauces et chutney de canneberges est idéal pour les grandes tablées. 

Wellington de saumon

Le feuilleté au Saumon de la Maison Thiriet fera bonne figure pour un élégant souper du temps des fêtes.  Généreux, ce plat peut combler l’appétit de 6 convives.

Pour répondre à la demande des petits familles, l’entreprise propose un rôti de dinde farcie érable et bacon ainsi qu’un demi-chapon farci aux canneberges et aux marrons grillés.    Le filet de porc farci d’aronias, un petit fruit du Québec est un produit avec une touche moderne. Le rôti festif à base de plantes de la compagnie Sol permet de composer un menu des Fêtes savoureux pours tous.

3) Préparer des bouchées apéritives

Faire des blinis est une activité agréable à faire à la maison. Si le temps vous manque, Cool et Simple propose des blinis, du saumon fumé ou du gravlax!  La réalisation de bouchées pour l’apéro est ainsi grandement simplifiée.  Je vous propose des idées de garniture dans cet article Blinis, Gravlax et cie.

blinis saumon fumé et radis

Une visite en boutique vaut le détour car à l’offre des surgelés s’ajoute une belle sélection de sauces, de pain d’épices et de foie gras.

Une gamme de canapés végétariens, végétaliens et sans gluten sont proposés pour créer des menus festifs accessibles à tous.

4) Ajouter des produits de qualité pour cuisiner en famille durant le temps des fêtes

En plus des produits surgelés qui font la réputation de Cool et Simple, il y a une gamme d’ingrédients parfaits pour préparer des plats mémorables.

pâte feuilletée Maison Thiriet

Ainsi j’ai cuisiné avec l’excellente pâte feuilletée de la Maison Thiriet pour faire une tarte salée aux poireaux et fromage.  Le résultat est des plus savoureux. 

Pour un plat réconfortant, je vous propose de faire un cassoulet avec des confits de canard Cool et simple.

5) Adopter des desserts originaux chez Cool et Simple

Que ce soit pour trouver une bûche ou des mignardises, une visite en boutique ou une commande en ligne chez Cool et Simple vous permettra de clore avec brio vos festins.

Bûche Cuisine de Mélanie Langlois

Surprendre et régaler nos clients, c’est notre mission tous les jours

La mission de Cool et Simple, se simplifier la vie sans négliger le plaisir et la qualité.  Que ce soit en magasin ou sur la boutique en ligne, les produits surgelés Cool et Simple vous trouverez de délicieux produits festifs.

Campagne Temps des fêtes cool et simple

Fondée à Montréal en 2010 par Vincent Mahé, l’offre de Cool et Simple évolue constamment.  Au fil des années, leur catalogue de surgelé haut de gamme s’est bonifié avec une gamme d’ingrédients de base ou d’accompagnements.

L’entreprise souhaite changer la perception des Québécois en matière de plats préparés congelés.   Ainsi on retrouve un bel éventail de produits québécois et des plats préparés pour le quotidien

Toujours à la recherche de nouveautés de haute qualité, l’entreprise a conclu en 2022 un partenariat avec l’entreprise française Maison Thiriet.  Cool et Simple est la vitrine exclusive au Canada de cette marque fréputée.

Cool et simple maison Thiriet

Certifiée B Corp, l’entreprise Cool et Simple a mis de l’avant des choix écolos dans l’aménagement de son espace de vente rue Monkland.  Une douzaine de congélateurs vitrines éco-énergétiques de marque Novum, consomment deux fois moins d’énergie que les appareils ordinaires.  Une économie d’énergie annuelle équivalente à 24 allers-retours Montréal-Québec, ou 12 000 km. 

Cool & Simple en quelques chiffres :

  • 1998 : Fondation de Gastronomia dans le quartier Griffintown à Montréal
  • 2010 : Création de la marque Cool & Simple à Montréal
  • Déménagement du siège social et de l’entrepôt de Gastronomia à Saint-Laurent
  • 4 boutiques Cool & Simple sur l’île de Montréal
  • 350 produits surgelés gourmands en inventaire
  • 1 boutique en ligne www.cool-simple.com avec service de livraison à domicile dans les grandes villes du Québec
  • + de 500 épiceries au Québec offrent une sélection de produits surgelés Cool & Simple, dont IGA, Métro, Adonis, Pasquier, Marché PA et plusieurs marchands indépendants
  • – 18°C : respect de la chaîne de froid garanti tout au long du processus
  • 0 gaspillage alimentaire dans nos opérations
  • 2022 Certification B Corp

Pour plus d’information ou pour magasiner en ligne, consultez le cool-simple.com

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