Défi culinaire #AtelierDanielVézina

En novembre 2013, j’ai décidé de réaliser toutes les recettes, au nombre de 48, du livre « Mes classiques préférés de l’Atelier de Daniel Vézina. » Au fil de ces billets, vous constaterez mon évolution tant culinaire qu’au niveau de l’esthétisme.  Bienvenue dans ce fabuleux projet #AtelierDanielVézina que j’ai pris plaisir à réaliser au fil des saisons.

Vous constaterez que la qualité des photos a évolué au fil du temps, comme d’autres projets culinaires de la sorte.  Je vous invite aussi à plonger dans l’univers de Carol Blymire qui a cuisiné les recettes du chef Thomas Keller pour son blogue The French Laundry at Home.

#AtelierDanielVézina

Mistelle de pommes glacées Le Pedneault

Le 6 décembre 2014: Le projet #AtelierDanielVézina: 1 an plus tard

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Le projet #AtelierDanielVézina: Réalisé à 98% et du bonheur à 100%

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Les 47 recettes du projet #AtelierDanielVézina

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