Bloody Caesar au Gin Piger Henricus
Le Bloody Caesar est un cocktail canadien, élaboré en 1969. Voici une version avec le premier gin québécois à base de panais, le Piger Henricus !
Ingrédients
Pourtoir du verre
- 15 mL jus de citron
- 15 mL sel à Bloody
Gin Caesar
- 160 mL (? tasse) Clamato
- 60 mL ¼ tasse gin
- 5 mL (1 c thé) jus de citron
- 2,5 mL (1/2 c thé) jus d'olive
- 5 sauce Firebarns ou tabasco
- Glace
Garniture
- 3 Olives farcies
Préparation
Givrage du verre
- Dans une assiette, verser votre sel aromatique. Humecter le pourtour des verres avec du jus de lime. Tremper le pourtour des verres dans le sel à bloody.
Bloody Caesar
- Mélanger les ingrédients. Dans un verre rempli aux trois quarts de glaçons, verser le Bloody Caesar.
Décoration pour votre cocktail
- Garnir avec des olives enfilées sur un tige.
Rendement: 2
Les informations nutritionnelles ne sont qu’à titre indicatif
Calories: 190calories
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