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Gâteau Lunaire

Faire un gâteau avec trois cratères, obtenir une explosion d'ingrédients et transformer la surface comme s'il s'agissait de la lune, voilà une sympathique expérience à réaliser avec les enfants!
Type de plat Dessert
Cuisine Cuisine Créative
Mots-clés Approuvé par les enfants
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Temps de préparation 30 minutes
Cuisson 35 minutes
Temps total 1 heure 5 minutes

Ingrédients

  • 375 mL (1 ½ tasse) farine tout usage
  • 125 mL (½ tasse) sucre
  • 125 mL (½ tasse) cassonade
  • 60 mL (¼ tasse) poudre de cacao
  • 5 mL (1 c thé) sel
  • 75 mL (? tasse) beurre fondu
  • 5 mL (1 c thé) vanille
  • 5 mL (1 c thé) bicarbonate de soude soda à pâte
  • 15 mL (1 c table) vinaigre blanc
  • 250 ml (1 tasse) lait
  • 250 (1 tasse) guimauves miniatures ou 18 grosses guimauves

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F.
  • Utiliser un moule à charnière d'un diamètre de 22 cm (9 pouces) pour mélanger la farine, le sucre, la cassonade, le sel et le cacao.
  • Creuser dans ce sable lunaire 3 beaux cratères, un gros, un moyen et un petit.
  • Déposer la vanille dans le petit cratère.
  • Mettre le bicarbonate de soude dans le moyen cratère.
  • Poursuivre avec le beurre fondu dans le gros cratère.
  • Terminer en versant le vinaigre dans le moyen qui contient déjà le bicarbonate de soude.
  • ATTENTION ! ATTENTION ! C’est l’éruption volcanique!!!
  • Ensuite verser le lait partout et ça provoque une grande marée blanche. Brasser le tout pour faire une belle boue.
  • Placer les guimauves sur la boue qu'est le gâteau. Cuire au four à 350°F pendant 35 minutes.
Rendement: 6 portions

Les informations nutritionnelles ne sont qu’à titre indicatif

Calories: 306calories
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