Pain aux bananes à la tartinade choco-chanvre Orijin
J’ai adapté ma recette de pain aux bananes pour y ajouter la nouvelle tartinade choco-chanvre de l’entreprise Orijin.
Prep Time10mins
Cook Time20mins
Total Time30mins
Course: Collation, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Classique
Keyword: Le meilleur pain aux bananes
Servings: 4portions
Calories: 200kcal
Ingredients
125 mL(1/2 tasse)crème sure
2,5 mL(1/2 c. à thé bicarbonate de soude
80 mL(1/3 tasse )beurremou
100 g(1/2 tasse)cassonade
1oeuf
2bananes très mûresnoire
5 mL(1 c. à thé)essence de vanille
200 g(1 et 1/3 tasses)farine non blanchie
5 mL(1 c. à thé)poudre à pâte
15 mL(1 c. à soupe)graines de chanvre
30 mL(2 c. à soupe)tartinade choco-chanvre
Instructions
Préchauffer le four à 350°F (175°C).
Dans un petit bol, mélanger la crème sure et le bicarbonate de soude. Réserver.
À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et la cassonade pendant 5 min. Ajouter l’oeuf ainsi que la vanille et bien mélanger.
Écraser les bananes et ajouter au mélange de crème sure et de bicarbonate.
Mélanger la poudre à pâte, la farine et les graines de chanvre et les ajouter aux ingrédients liquides en mélangeant pour bien incorporer.
Répartir la pâte dans un moule à pain ou dans des moules à muffin. À l’aide d’une cuillère, incorporer la tartinade choco-chanvre.
Cuire au four 30 minutes pour un pain ou 18 à 20 minutes pour la version de petits pains. Il faut simplement qu'un cure-dent inséré dans la préparation en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.