Popsicle Soleil de Lisbonne à la pêche
L'allié idéal des fins d'après-midi avec ce délice glacé original et artisanal!
Ingrédients
- 50 mL (10 c thé) Mélange de thé Soleil de Lisbonne
- 6 à 8 fines rondelles de gingembre frais
- 750 mL (3 tasses) d’eau chaude 90-95 °C
- 250 mL (1 tasse) jus pêche-pomme
- 15 mL (1 c soupe) sucre jusqu'à 30 mL (2 c soupe) au goût si désiré
Préparation
- Faire chauffer l’eau chaude à 90-95 °C.
- Infuser le thé Soleil de Lisbonne et les rondelles de gingembre frais dans 700 ml l'eau chaude pendant 4 à 5 minutes.
- Filtrer, laisser tiédir, puis refroidir complètement au réfrigérateur.
- Ajouter le jus pêche-pomme et mélanger bien.
- Ajouter 1 à 2 c. à soupe de sucre au goût si désiré.
- Verser dans les moules et congeler de 8 à 12 heures.
Rendement: 8 portions
Les informations nutritionnelles ne sont qu’à titre indicatif
Portion: 1portion | Calories: 50calories
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