Contact et collaborations

Pourquoi réaliser un partenariat avec Mission Cuisine Urbaine?

Le magazine web a pour objectif de faire découvrir aux gourmets des idées d’escapades et d’astuces culinaires, les miennes et celles des personnalités de l’industrie avec lesquelles je collabore.

Mission Cuisine Urbaine rejoint des lecteurs engagés qui proviennent essentiellement du Canada, des passionnés de cuisine, de gastronomie et de saveurs du monde, tout comme moi.

Mes missions premières

Au début de la création de ce site web en 2013, je me suis lancé dans un défi culinaire #AtelierDanielVézina. Ainsi j’ai réalisé en l’espace d’une année les 47 recettes classiques, une expérience unique au Québec!

Puis rapidement, j’ai participé à faire valoir le travail de chefs inspirants. C’est à travers des événements comme le FoodCamp de Québec ou Omnivore World Tour à Montréal, que j’ai transmis mon admiration et mon respect des acteurs de la gastronomie.

Mes sources d’inspirations

J’accorde une grande importance au travail des chefs, pâtissiers, artisans-producteurs, aux artistes et designers qui enjolivent notre quotidien.

Je m’inspire de recettes tous azimuts, des livres de cuisine, aux sorties aux restaurants et aux voyages que je planifie avec bonheur! Ajouter une touche de magie pour faire en sorte que les soupers en famille ne deviennent pas un «RetroDream » voilà l’esprit de Mission Cuisine Urbaine!

Mes principaux secteurs d’expertise sont:

Conception de recettes
Actualités et tendances culinaires
Festivals et événements gastronomiques
Découverte de restaurants
Carnets de voyage
Mode et art de la table
Tests de produits gourmands
Valorisation des produits de l’industrie alimentaire
Chronique de livres de cuisine

Quelques exemples de collaborations

Vous aimez ce que je réalise. Que ce soit à titre de créatrice de contenu ou pour une campagne média, il me fera plaisir de discuter avec vous de vos projets.