Le Petit Sao Vieux-Montréal. Une cuisine vietnamienne moderne
Le Petit Sao signifie «étoile» est une charmante adresse à retenir pour savourer des mets de la cuisine vietnamienne moderne. Lire la suite
Catégorie : Restaurants et chefs
Elena and Friends. A Tight-Knit (But Socially Distanced) Community Cookbook
Elena et compagnie : recettes d’une communauté tissée serrée en temps de distanciation sociale Le restaurant Elena vient de lancerLire la suite
La gastronomie à la maison au temps de la Covid-19
Image à la une. Foie gras et tarte au citron. La Table des Gourmets, Val-David. La gastronomie nous manque enLire la suite
Le Cathcart et Biergarten. Véritable oasis au centre-ville de Montréal
Les projets de halles gastronomiques se succèdent à Montréal, pour le plus grand bonheur des épicuriens. Moins d’un an aprèsLire la suite
Le Parma Café Jean-Talon
Parfois on découvre un lieu qui nous transporte ailleurs instantanément. C’est le cas du bistro italien Parma Café, une charmanteLire la suite
Le Central, nouvelle destination épicurienne de Montréal
Le Central est le premier concept de restauration de type Food Halls à Montréal, inspiré des marchés publics à travers le monde comme ceux de New-York, San-Francisco, Paris ou Copenhague.
La Bête à Pain de Marc-André Royal à Laval
La Bête à Pain est à la fois une boulangerie, une pâtisserie et un restaurant propulsé par le chef Marc-André Royal. Une succursale a vu le jour à Laval.
Découvrir la cuisine locale de Simon Mathys au Manitoba
La cuisine locale de Simon Mathys est à découvrir pour connaître le terroir du Québec et c’est au restaurant Manitoba qu’il se trouve.
Le restaurant Buddha Vegan Esprit
Le restaurant Buddha Vegan Esprit est 100% végétarien en plein cœur du centre-ville de Montréal près des universités et desLire la suite
Pastaga Boutique de l’espace La Cuisine Rockland
Depuis l’aventure Pastaga Restaurant & Vins nature lancé en 2011, Martin Juneau a développé des concepts pour rendre les gensLire la suite
Le Fricot. Un restaurant aux saveurs revisitées de l’Acadie
Dans le quartier Petite-Bourgogne de Montréal, un restaurant a ouvert récemment, plus exactement « next door » de la DrinkerieLire la suite
Le 409 : Un chic Gastropub indien rue McGill, Vieux Montréal
Saviez-vous qu’il y a un nouveau restaurant indien dans le Vieux-Montréal? Plus exactement, la porte d’à côté de la grandeLire la suite
Le Whisky Café bientôt 30 ans. Toujours plus jeune que leur plus vieux Whisky!
Il y a des institutions qui traversent le temps à merveille. Le Whisky Café, qui a ouvert en novembre 1989Lire la suite
Quatre endroits sympathiques où sortir à Montréal.
Sortir à Montréal est synonyme de planifier une sortie au restaurant plutôt que dans un bar. Il faut savoir queLire la suite
Restaurant 425 °F/Garde-manger: La bistronomie selon Frédéric Dufort
À la fois restaurant et garde-manger; le nouveau concept de la ville Sainte-Thérèse, Rive-Nord de Montréal, est fort intéressant . Lire la suite
Entendu au bar à pain : Les restaurants Pacini sous le signe du renouveau
Lors du lancement médiatique le 10 octobre dernier, j’ai appris une foule d’informations sur la légende chaîne de restaurants Pacini. Lire la suite
Kitchen Galerie. Ode aux produits d’ici
Grâce à l’événement Montréal à Table (MTLàTABLE) j’ai découvert un restaurant qui existe depuis 2007!!! Pourquoi avoir attendu aussi longtemps pourLire la suite
Découvrir des restaurants grâce à MTLàTABLE
MTLàTABLE est une initiative de Tourisme Montréal et présenté par Aéroplan. C’est l’occasion de découvrir des restaurants à bons prix duLire la suite
DuckFest Montréal! Le canard à l’honneur
Un autre festival thématique à Montréal a débuté le 20 septembre et se poursuit jusqu’au 30 septembre 2018. Cette fois-ci, lesLire la suite
Sortir de Montréal! Shawbridge et Le Shack du Pêcheur
J’aime Montréal, mais… parcourir 7 ,5 km avec les entraves routières et les multiples travaux peut nécessiter plus de tempsLire la suite
Les pêches de la Grèce en vedette au restaurant Ikanos: Have a Peachy Day!
Le Salon International de l’agroalimentaire (SIAL Canada) se déroulait au Palais des Congrès de Montréal en mai dernier. Dans leLire la suite
Destination Montréal : 5 quartiers, 5 restaurants, 5 ambiances
Au moment d’écrire ce billet, j’ai encore en tête nos destinations gourmandes dans les fabuleux quartiers de San Francisco commeLire la suite
Chez l’Épicier : Sous le signe de la longévité et renouveau
Le restaurant, bar à vin du chef Laurent Godbout a désormais 18 ans! Dès l’an 2000, j’ai visité cet endroitLire la suite
Licence IV, Iberica et Ryú: en mode Formule 1
Le week-end prochain Montréal a littéralement vivre au rythme de la Formule 1. Du 7 au 10 juin, près d’unLire la suite
TartareFest at Home: le canard en vedette
Il y a plusieurs semaines thématiques à Montréal pour découvrir un style culinaire ou un produit comme les pastas ouLire la suite
Maki de crabe des neiges, avocat, mangue et yuzu de la chef Sophie Tabet
Connaissez-vous le restaurant Chez Sophie, dans le quartier Griffintown à Montréal, remplis d’étudiants branchés et de jeunes professionnels? C’est le nomLire la suite
PastaWeek à Montréal!
Envie de découvrir des restaurants bien établis à Montréal et qui excellent dans l’art de faire des pâtes fraîches? La PastaWeek,Lire la suite
Focus sur le premier Gala des Lauriers de la gastronomie québécoise.
Le Gala des Prix Laurier a eu lieu le 16 avril dernier, dans le Salon 1861 , le Richmond, unLire la suite
Découvrir la cuisine du Punjab au Tandoori Mahal, Montréal
J’affectionne tout particulièrement la cuisine indienne pour la richesse des saveurs et des vertus nutritives; les légumes et légumineuses sontLire la suite
À la découverte du loup-marin avec la 1e édition du Phoque Fest, propulsé par SeaDNA
Afin de promouvoir le loup-marin, un produit savoureux faisant partie du patrimoine et de la culture culinaire canadienne, l’entreprise SeaDNALire la suite
La célébration du meilleur de la culture culinaire: Le 1e Gala des Prix Laurier de la Gastronomie québécoise
Le 16 avril prochain, les artisans de la gastronomie québécoise auront un premier gala pour récompenser les meilleurs chefs, restaurants,Lire la suite
Choux chocolatés à l’huile de Cameline
Lors de la sixième édition du FoodCamp de Québec, la chef pâtissière Stéphanie Labelle avait présenté la technique pour faireLire la suite
Montréal en Lumière 2018: Savoir, audace et créativité
Montréal en Lumière est un festival pour découvrir la ville sous différents aspects, en plein cœur de l’hiver du 22Lire la suite
La Grande Tournée du Chocolat Chaud 2018 pour apprivoiser les joies de l’hiver
À la recherche d’une bonne dose de réconfort en plein cœur de l’hiver! La Grande Tournée du chocolat chaud est en voie de devenir une tradition au Québec. C’est une occasion en or de soutenir une bonne cause de la Tablée des chefs et découvrir les chocolats Valrhona, fier partenaire de l’événement.
Du 20 au janvier 2018 dans 32 chocolateries, boulangeries et pâtisseries au Québec.
Cocooning at Home: Soupes réconfortantes de Jérôme Ferrer
Le temps frisquet est réellement arrivé. À mon avis, avoir une réserve de soupes-repas réconfortantes est une astuce pour affronterLire la suite
Omnivore World Tour Montréal: 100% local
Un évènement de découverte culinaire « complètement gratuit » va se dérouler les 23 et 24 septembre 2017. L’Omnivore World Tour MontréalLire la suite
Les beaux dimanches au Bar Bounya
La cuisine de la chef Fisun Ercan, née à Izmir en Turquie est originale et ensoleillée. Les saveurs sont résolumentLire la suite
Laurent Godbout, un chef à l’érable à la Scena Mtl
Le temps des sucres est l’occasion de découvrir les classiques de la gastronomie québécoise des cabanes à sucre, remis auLire la suite
2016 en un clin d’oeil
Je me suis réveillée la nuit dernière en 2017! C’est alors que j’ai réalisé que l’année 2016 s’est vraiment déroulée àLire la suite
Extra-Souper Omnivore Montréal: Daniel Eddy, Patrice Demers et Pedro de Artagao
En tant que Foodista, avoir le bonheur de participer à l’Extra-Souper est une excellente manière de vivre à 110% le “OmnivoreLire la suite