Restaurants Archives

Bistro Hortus. Du jardin à la table en plein coeur du Vieux-Québec

Le bistrot Hortus, situé dans le Vieux-Québec offre un menu alliant fraîcheur et créativité. La cuisine inspirée du jardin à …

Le nouveau menu Tapas du Resto Plateau, convivial et inspiré!

Le resto Plateau est un organisme à but non lucratif situé au cœur du Plateau Mont-Royal. Pour le début de …

Le Rose-Marie : Quand un restaurant se transforme en épicerie fine

En raison de la pandémie et des mesures depuis octobre 2020, le restaurant italien Le Rose-Marie s’est réinventé pour ouvrir …

De l’amour en boîte pour la Saint-Valentin

C’est bientôt la Saint-Valentin, une occasion de souligner l’amour à la maison pour la plupart des québécois! La meilleure façon …

Slice + Soda. Un concept québécois de Pizza à la New-Yorkaise

Slice + Soda est un concept québécois mettant en vedette de grandes pointes de pizza comme on retrouve à Brooklyn. …

Tinc Set. Retrouver l’âme des plats catalans du bistro Alma à la maison

Le Tinc Set a pris la relève du joli bar à vin de mon quartier, Alma, fermé jusqu’à nouvel ordre. …

Boîte gourmande prête à cuisiner Les Weekendeurs

Les Weekendeurs : La boîte gourmande prête-à-cuisiner

Les Weekendeurs est une plateforme web qui a vu le jour à l’été 2020 suite à l’accès limitée aux restaurants, …

Chez Lionel, Laval. Découvrir la cuisine du chef Frédéric Dufort

J’ai découvert l’originalité de la cuisine du chef Dufort au restaurant 425°F/Garde-manger. Je me souviens très bien de sa créativité …

Le Petit Sao Vieux-Montréal. Une cuisine vietnamienne moderne

Le Petit Sao signifie «étoile» est une charmante adresse à retenir pour savourer des mets de la cuisine vietnamienne moderne. …

Elena and Friends. A Tight-Knit (But Socially Distanced) Community Cookbook

Elena et compagnie : recettes d’une communauté tissée serrée en temps de distanciation sociale Le restaurant Elena vient de lancer …

La gastronomie à la maison au temps de la Covid-19

Image à la une. Foie gras et tarte au citron. La Table des Gourmets, Val-David. La gastronomie nous manque en …

Le Cathcart et Biergarten. Véritable oasis au centre-ville de Montréal

Les projets de halles gastronomiques se succèdent à Montréal, pour le plus grand bonheur des épicuriens. Moins d’un an après …

Le Parma Café Jean-Talon

Parfois on découvre un lieu qui nous transporte ailleurs instantanément. C’est le cas du bistro italien Parma Café, une charmante …

Le Central, nouvelle destination épicurienne de Montréal

Le Central est le premier concept de restauration de type Food Halls à Montréal, inspiré des marchés publics à travers le monde comme ceux de New-York, San-Francisco, Paris ou Copenhague.

La bête à pain de Marc André Royal pour trouver des pains de qualité

La Bête à Pain de Marc-André Royal à Laval

La Bête à Pain est à la fois une boulangerie, une pâtisserie et un restaurant propulsé par le chef Marc-André Royal. Une succursale a vu le jour à Laval.