J’ai réalisé ce fabuleux sapin de choux au chocolat et au caramel à la fleur …
Tourte de dindon à la bourguignonne, en pâte phyllo
Le temps des fêtes approche à grand pas. Le dindon fait partie des plats traditionnels …
Parmentier de courge, patates douces et dindon
L’inspiration de ce plat de courge, patate douce et dindon est le parmentier, un classique …
Escalopes Cordon bleu tout dindon
Je vous propose une recette succulente à savourer en famille, des escalopes de dindon façon …
Blanquette de canard façon Philippe Mollé
Un délicieux plat français traditionnel tel qu’une blanquette de volaille est une façon conviviale de …
Tartare de boeuf 100% locavore (Le meilleur)
Le secret d’un excellent tartare de boeuf est assurément la qualité des ingrédients et l’équilibre …
Bœuf Bourguignon simplissime, façon Daniel Pinard
Le Bœuf Bourguignon est le plat emblématique du terroir et de la cuisine de Bourgogne …
Roulade de lapin pour un souper de Rois
À la recherche d’une idée originale pour un repas festif? Je vous propose de cuisiner …
La terrine de campagne à la Mistelle de pommes glacées. Projet #33 Atelier Daniel Vézina
Pourquoi faire un terrine de campagne à la maison, alors qu’il y a de fabuleux …