La Ferme Villoise est un producteur de porc boréal et biologique unique et leurs charcuteries …
En vedette: Le T-bone de porc Olymel façon Shawarma
J’ai reçu lors du lancement de la nouvelle gamme de coupes de porc par Olymel …
Olymel valorise le porc d’ici avec de nouvelles coupes savoureuses
Saviez-vous que la compagnie québécoise Olymel propose de délicieuses coupes de porc pour renouveler votre …
Jambon glacé à l’orange et mélasse de grenade
Je vous suggère de remplacer la version traditionnelle de jambon à l’érable, qui figure souvent …
Saigon Gourmet à l’honneur : Calmars farcis à la vietnamienne
J’ai eu l’honneur de cuisiner avec des produits de l’entreprise québécoise Saigon Gourmet aux saveurs …
Ragoût de courge aux saucisses et haricots blancs
Le Ragoût de courge aux saucisses et haricots blancs du livre des Jardiniers gourmands Le …
Gaspor X Épurée. Recette de Côtelette de porcelet à l’indienne
C’est avec bonheur que j’ai accepté de vous parler d’une association géniale : Ferme Gaspor X …
Soupe ramen au miso fait maison
Un savoureux bol de soupe ramen au miso est une solution gagnante pour apporter du réconfort en plein cœur de l’hiver.
Porc Stroganoff : Une recette ultra-vintage
“Everything old is new again!” Le cas du Porc Stroganoff En cuisine, il y a …
Bouilli de légumes
« Quoi on va manger de la bouillie! Mais de la bouillie c’est pour les chats, Maman! » …
Coq au Porc, un animal inventé dans votre cuisine!
Le Coq au Porc est un plat typiquement québécois. Il s’agit d’un filet de porc …
Jambon à la bière Blanche
Le jambon à la bière blanche et au sirop d’érable est devenu un plat classique …