Selon moi, la meilleure recette d’osso buco de veau est à base de vin blanc, …

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Voilà une recette de tradition italienne parfaite pour des bouchées apéritives ou encore concocter un …
Envie de découvrir la cuisine espagnole à Montréal. Dès le 1? décembre 2024, le comptoir …
Cette recette de crème d’asperge a fait partie du 16e projet Atelier Daniel Vézina en …
Dans cette salade printanière où l’asperge fait bonne figure, une poitrine de dindon farcie délicatement …
Faire une sauce bolognaise est le projet idéal pour cuisiner en plein cœur de l’hiver. …
Cette tarte de thon, tapenade d’olives et mozzarella di bufala a été une véritable révélation …
Une soupe à l’oignon est un classique des plus réconfortants en plein coeur de l’hiver. …
Le kaki Persimon est un fruit orangé et versatile qui provient d’Espagne. Ses nombreux atouts sont à découvrir pour réaliser un parfait Apéro à l’espagnol.
La paëlla est un classique de la cuisine espagnole, servi dans une grande casserole peu …
J’ai réalisé cette sauce Ragù à base d’aubergines de deux façons pour s’adapter à notre …
Le réputé chef Stefano Faita a concocté avec amour un vin rosé 100 % biologique et végan. Dès …