Voici mes récits de voyage, bonnes adresses, destinations à découvrir, ici comme ailleurs. Que ce soit pour découvrir mes restaurants préférés ou pour vous inspirer à planifier un voyage. Bienvenue dans mon univers!
Escapades gourmandes
En tant que foodista, je prends un réel plaisir à planifier de petits périples ou de grandes escapades. Que ce soit une sortie au restaurant, une courte escapade dans la province de Québec ou un voyage, voici mes quelques recommandations.
Les grands périples ailleurs dans le monde
J’ai réalisé, en planifiant des voyages avec des enfants, à quel point il est important de maximiser le temps, limiter les aller-retour et tenir compte des distances de marche, pour le bénéfices de tous. Je suis passé maître pour répondre aux questions: Qu’est-ce qu’on va faire? Où est-ce qu’on mange?
Je prends plaisir à trouver des adresses où manger, peu importe la destination. C’est une seconde nature de planifier les activités et de proposer des repas aux restaurants, selon les différents quartiers.
Des récits de voyage à venir
Au retour de voyage, il reste des montagnes de photos, des adresses souvent formidables et des souvenirs mémorables. En attendant d’écrire des articles comme Chicago, autant en emporte le vent pour relater nos expériences de voyage, je tiens à partager mes listes d’adresses aux États-Unis et en Europe!
Paris
- Alain Milliat
- Ambassade de Bourgogne
- Auberge Flora
- Le bouillon racine
- La Cagouille
- Clos des gourmets
- Le cosi
- Coupe-chou
- Enoteca Charles V
- Fish Boissonnerie
- Des gars dans la cuisine
- Mini-Palais
- Le potager du Marais
- La robe et le palais
- Pierre Sang
- Semilla
- Vin qui danse
- Le Petit Commines
- L’Échoppe de Paris-Lamarck
- Les Petites Assiettes
- Prik Thai
- Les artistes
- Scotta!
Lyon
- La Cuisinerie
- L’inaTTendu
- Chez Lucien
- Cercle Rouge
- Le bouchon des Cordeliers
- Les halles de Bocuse
Londres
- Dishoom
- Tamarind
- Lorne
- Fallow
- Old bank of England
Berlin
- Cu 29, Galerie Jean-Simon
- Katz orange
- Lucky Leek
- Dae Mon
- Lokal
Milan
- Alice
- La Brisa
- Rebelot Del Pont
- Asola Ristorante
Venise
- Al bottegon (Cantinone già Schiavi)
- Danieli Bistro
- Osteria Enoteca Ai Artisti
- Princepessa
- B Restaurant alla Vecchia Pescheria (Murano)
Luxambourg
- Um plateau
- Brasserie de l’Hêtre
- El barrio
- Piri-Piri
- Atelier Windsor
Dallas
- Americano
- CBD Provisions
- Commissary
- Fine China
- Imato
- Local Chef Tracey Miller
- Relish
- Savor
- Stephan Pyles
New Orleans
New-York
- Atoboy
- Cosme
- Craft
- DB Bistro moderne
- Dos Caminos
- Eataly NYC
- Gramercy Tavern
- Le Pain Quotidien
- Mercer Kitchen
- Momofuko Ma pêche
- Pongsri Thai
- Rebelle NYC (fermé)
- Shake Shack
- TsuruTontan
Portland
- Local 188
- Terlingua
- Portland Lobster
- Donuts Hifi Coffee
- Central provisions
- The corner room italian kitchen and bar
- Miss Portland