Voyages et escapades

En tant que foodista, je prends plaisir à trouver des adresses où manger, peu importe la destination.  C’est une seconde nature de planifier les activités et de proposer des repas aux restaurants, selon les différents quartiers.

J’ai réalisé, en planifiant des voyages avec des enfants, à quel point il est important de maximiser le temps, limiter les aller-retour et tenir compte des distances de marche, pour le bénéfices de tous.  Je suis passé maître pour répondre aux questions: Qu’est-ce qu’on va faire? Où est-ce qu’on mange? 

Au retour de voyage, il reste des montagnes de photos, des adresses souvent formidables  et des souvenirs mémorables.  En attendant d’écrire des articles comme Chicago, autant en emporte le vent pour relater nos expériences de voyage, je tiens à partager mes listes d’adresses aux États-Unis, au Canada, en France et en Italie!

Voyages et escapades

Europe

Danemark

Trois jours à Copenhague

Découvrir Copenhague à travers la gastronomie

France

Paris

  • Alain Milliat
  • Ambassade de Bourgogne
  • Auberge Flora
  • Le bouillon racine
  • La Cagouille
  • Clos des gourmets
  • Le cosi
  • Coupe-chou
  • Enoteca Charles V
  • Fish Boissonnerie
  • Des gars dans la cuisine
  • Mini-Palais
  • Le potager du Marais
  • La robe et le palais
  • Pierre Sang
  • Semilla
  • Vin qui danse
  • Le Petit Commines
  • L’Échoppe de Paris-Lamarck
  • Les Petites Assiettes
  • Prik Thai
  • Les artistes
  • Scotta!

Lyon

  • La Cuisinerie
  • L’inaTTendu
  • Chez Lucien
  • Cercle Rouge
  • Le bouchon des Cordeliers
  • Les halles de Bocuse

Strasbourg

Strasbourg marchée de Noel

Un winstub à Strasbourg, décembre 2014

Italie

Milan

  • Alice
  • La Brisa
  • Rebelot Del Pont
  • Asola Ristorante

Venise

  • Al bottegon (Cantinone già Schiavi)
  • Danieli Bistro
  • Osteria Enoteca Ai Artisti
  • Princepessa
  • B Restaurant alla Vecchia Pescheria (Murano)

États-Unis

Chicago

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Chicago, escapade familiale avril 2013 et juillet 2014

  • Alinea
  • Avec
  • Aviary
  • Big Star
  • Blackbird
  • De Cero Taqueria
  • Epic Burger
  • Eataly Chicago
  • Frontera Grill
  • Grace
  • Little Goat Diner
  • MK
  • Nico Osteria
  • North Pond
  • Pump room
  • The Publican
  • The Purple Pig
  • Xoco

Dallas

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  • Americano
  • CBD Provisions
  • Commissary
  • Fine China
  • Imato
  • Local Chef Tracey Miller
  • Relish
  • Savor
  • Stephan Pyles

New York

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  • Atoboy
  • Cosme
  • Craft
  • DB Bistro moderne
  • Dos Caminos
  • Eataly NYC
  • Gramercy Tavern
  • Le Pain Quotidien
  • Mercer Kitchen
  • Momofuko Ma pêche
  • Pongsri Thai
  • Rebelle NYC  (fermé)
  • Shake Shack
  • TsuruTontan

Orlando (Walt Disney)
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Périple à Walt Disney Orlando: sous la loupe d’une foodista

  • Mama’s MelRose Ristorante italiano
  • Sci-Fi Dine-in theater
  • La Hacienda De San Angel
  • San Angel Inn Ristaurante
  • Teppan Edo
  • Rainforest cafe
  • Marimoto Asia
  • Garden Grove

San Francisco

Happy Hour au Namu Gaji

  • Che Fico
  • China Live Market
  • Coqueta
  • In situ
  • Ippudo
  • Namu Gaji
  • Nopalito
  • Perennial
  • Petit Creen
  • Surisan
  • Tartine
  • The Progress
  • Tacolicious

Canada

Québec

Rencontre magique au bistro ludique Le pied bleu #FoodCampQc

  • L’Atelier, tartares et cocktails
  • Chez Boulay, bistro boréal
  • Chez Jules
  • Chic Shack
  • Le Cendrillon
  • Le Clocher Penché
  • Le Légende
  • Le Laurie-Raphaël
  • Nektar
  • Nina Pizza
  • Panache mobile
  • Le Pied Bleu
  • SSS
  • Le Renard et la chouette
  • Tora-ya Ramen
  • Toast
  • Le Tournebroche
  • Les restos du Château Frontenac: Sam, 1608 et Champlain

Charlevoix

  • La ferme, Le bercail et les Labours
  • Le Charlevoix, Manoir Richelieu

Toronto

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Mission Toronto, été 2015

  • Archeo
  • Bannock Canadian Comfort food
  • Canteen
  • The carbon Bar
  • The Good Son
  • Los colibris
  • Mother’s Dumplings
  • Richmond Station

Ottawa

  • Murray Street
  • Side Door

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