À la recherche d’une soupe réconfortante. Débordante de légumineuses et de légumes, cette soupe de …
Soupe à l’oignon, aux fromages québécois et cidre de glace
Une soupe à l’oignon est un classique des plus réconfortants en plein coeur de l’hiver. …
Cocooning at Home: Soupes et potages réconfortants
Le temps frisquet est réellement arrivé en novembre. Avoir une réserve de soupes et potages …
Les soupes signées Stefano Faita. Du pur réconfort dans un bol!
À la recherche d’une solution idéale pour trouver une bonne dose de réconfort dans un …
Pho Gà, la célèbre soupe tonkinoise au poulet
Le pho ou la soupe tonkinoise est le plat national du Vietnam. C’est principalement le …
Soupe japonaise de nouilles soba et boulettes de dindon aux shiitakes
Saviez-vous que Janvier est le mois national de la soupe? Ça se comprend car il …
Soupe mexicaine de maïs et boulettes de dindon (Soupe Albondigas)
Une soupe-repas est une solution gagnante en plein cœur de l’hiver. Je vous propose ainsi …
Soupe ramen au miso fait maison
Un savoureux bol de soupe ramen au miso est une solution gagnante pour apporter du réconfort en plein cœur de l’hiver.
Velouté de courge façon Daniel Vézina
Le velouté de courge façon Daniel Vézina est désormais un de mes classiques préférés depuis 2002!
Cette recette est très versatile et facile à exécuter. En ajoutant quelques garnitures tel que des pétoncles, ce plat devient remarquable et idéal pour recevoir des invités.
Soupe minestrone aux boulettes de dindon
La soupe minestrone est un classique de la cuisine italienne et permet de profiter des …
Soupe aux tomates, style Campbell’s et Croûtons gratinés à la Guinness
Reproduire le goût d’une soupe aux tomates de Campbell’s ® est une expérimentation intéressante à faire à la maison! La légendaire …
Soupe de poisson et bouillon aromatique au fenouil & Pastis. Projet # 42 Atelier Daniel Vézina
La proposition du chef Daniel Vézina est de réaliser un fumet de poisson à base …