Après une pause de deux ans, pandémie oblige, La Cuvée No 9 sera de retour du 30 mars …
Soif de révolution. Une série sur l’univers des alcools au Québec
J’ai découvert en primeur une nouvelle série documentaire sur l’univers des alcools au Québec. Soif …
Huîtres veloutées et brouillade d’œufs façon Stéphane Gadbois
Une façon originale de servir des huîtres est de réaliser une brouillade d’oeufs. C’est lors …
Délicieuses bouchées apéritives pour le Nouvel-An
Voici une sélection de recettes de bouchées à partager pour les célébrations du Nouvel-An. Il …
Les plats festifs AvecPlaisirs Chefs traiteurs, Ricardo & Joe Beef
Afin de souligner le temps des fêtes, AvecPlaisirs Chefs Traiteurs a ajouté une gamme de repas spécialement conçus …
Licor 35 Pastel de Nata, Gâteau Biscuits Maria & cocktails festifs!
Saviez-vous qu’il existe une liqueur inspirée de l’emblématique pâtisserie portugaise? Il s’agit de la crème …
Recettes de mignonnettes et astuces pour cuisiner les huîtres
Voici des suggestions de de mignonnettes et autres recettes originales pour cuisiner les huîtres. La …
L’art de la dégustation des huîtres
Voici un guide de conseils pour profiter de la saison des huîtres. Vous trouverez des …
Invasion Cocktail 2022. Célébrer la mixologie à Québec et Montréal
Le festival Invasion Cocktail est de retour cette année, du 20 au 30 septembre 2022. …
Salade de nectarines grillées & vin Pinot noir Rosé par Miss Sushi
La célèbre et pétillante Geneviève Everell alias Miss Sushi a propulsé un nouveau vin rosé …
Burrata, tomates, coeurs d’artichaut, olives & vin Rosé de Stefano
Le réputé chef Stefano Faita a concocté avec amour un vin rosé 100 % biologique et végan. Dès …
Escapade à la ferme cidricole Équinoxe à Farnham
La ferme cidricole Équinoxe est un lieu tout à fait charmant pour planifier une escapade …
Randos Bière au Québec. Un guide pour partir à Tadoussac et les environs
Le livre Randos Bière au Québec paru à la fin de l’été 2021 est toujours …
Quoi de neuf pour l’Apéro?
L’heure de l’apéro est l’interlude entre la fin de la journée et le début du …
La gamme Estrella Damn conjugue la gastronomie et l’esprit de Barcelone
Les bières Méditéranéennes Estrella Damn sont synonyme à la fois de gastronomie et de convivialité …