« Renouveler l’image de marque de la conserve de sirop d’érable » tel était le désir de Philippe Charest Beaudry …

« Renouveler l’image de marque de la conserve de sirop d’érable » tel était le désir de Philippe Charest Beaudry …
Quoi de mieux qu’un atelier de scones à l’érable et bacon pour amorcer une journée épicurienne! La 9e édition du …
À la recherche d’une idée pour faire un dessert à base d’érable lors d’un brunch ou d’un souper digne des …
Concombre et radis, voilà une combinaison simple et inusitée. Pourtant il s’agit d’un accompagnement parfait et versatile d’une bavette de bœuf …
Lors du défi #AtelierDanielVézina, j’ai appris à maîtriser la technique pour réussir de fines crêpes à la française. Le dessert …
Le printemps est synomyme de la saison des sucres au Québec. Je vous propose une dizaine de recettes pour créer …
Avoir une couleur comme fil conducteur pour composer une salade originale, voilà la proposition de Lucy Waverman: Beets, Blue potatoes, …
« Maman, il y a du bon « Bacon en Vague » s’est exclamé Fils#1 (7 ans). » « Wow, …
Les patates fricassées sont un plat traditionnel du Saguenay qui évoque instantanément mon enfance. Ma mère cuisinait souvent des patates fricassées …
Le jambon à la bière blanche et au sirop d’érable est devenu un plat classique familial. J’ai adapté au fil …
Des légumes grillés accompagnent à merveille un plat comme le jambon à l’os. Courges et poireaux grillés 3 poireaux entiers (3/4 …
Le temps des sucres approche, avec l’espoir de voir le mercure du thermomètre plus près du zéro celsius que du …