J’ai réalisé un véritable festin végétarien grâce à une fondue japonaise avec Fondussimo. Cette innovation …
Resto Gon Bui. Là où les tapas néo-asiatiques sont à l’honneur
Envie de découvrir une cuisine d’inspiration néo-asiatique dans un décor fabuleux? Le restaurant Gon Bui est …
Trois idées originales de planches apéritives pour recevoir sans soucis
La tendance aux planches apéritives est des plus actuelles. Détrônant les cocktails dinatoires avec les …
Tartare de thon façon Charles Phan, The Slanted Door
J’ai découvert l’univers du chef Charles Phan avec cette recette de tartare de thon du …
Daurade royale à la portugaise, façon Helena Loureiro
Pour une recette festive je vous propose de faire une daurade royale à la portugaise. …
Tofu Général Tao, une version végétarienne du célèbre plat
Le tofu Général Tao remporte la palme des plats végétariens dans notre famille. Après plusieurs …
Chocolat chaud à la crème de menthe verte Eva par Les Subversifs
Le temps frisquet est de retour et quoi de mieux qu’un chocolat chaud pour se …
Les huîtres Général Tao selon Martin Juneau FoodCamp Qc 2020
Voici la recette d’huîtres Général Tao de Martin Juneau tel que présenté au FoodCamp Qc …
Tartare de boeuf. Atelier Daniel Vézina # 20
Ce tartare de boeuf est une recette classique du chef Daniel Vézina que j’ai eu …
Huîtres veloutées et brouillade d’œufs façon Stéphane Gadbois
Une façon originale de servir des huîtres est de réaliser une brouillade d’oeufs. C’est lors …
Délicieuses bouchées apéritives pour le Nouvel-An
Voici une sélection de recettes de bouchées à partager pour les célébrations du Nouvel-An. Il …
Livres de recettes pour offrir en cadeaux. Idées de dernière minute
Voici une liste de 14 beaux ouvrages à offrir en cadeaux. Il s’agit de livres …
Les plats festifs AvecPlaisirs Chefs traiteurs, Ricardo & Joe Beef
Afin de souligner le temps des fêtes, AvecPlaisirs Chefs Traiteurs a ajouté une gamme de repas spécialement conçus …
Des minis cheescakes de Noël. TreStelle X @lucierosel
La blogueuse Lucie Rose Lévesque a concocté une recette de Noël avec le fromage à …
Guide de cadeaux gourmands pour explorer le monde des saveurs
Le temps des fêtes approche à grand pas. Voici 12 idées de cadeaux gourmands et …
Les idées de Victor Chow, 14 ans, pour un menu festif Tre Stelle
À la recherche d’idées pour un menu festif pour le temps des fêtes? Le jeune …
Licor 35 Pastel de Nata, Gâteau Biscuits Maria & cocktails festifs!
Saviez-vous qu’il existe une liqueur inspirée de l’emblématique pâtisserie portugaise? Il s’agit de la crème …
Soupe de courge, haricots blancs, kale et chorizo
Voilà une soupe qui a des allures de plat principal! Débordante de légumineuses et de …
Les soupes signées Stefano Faita. Du pur réconfort dans un bol!
À la recherche d’une solution idéale pour trouver une bonne dose de réconfort dans un …
Quand décembre revient… Dix calendriers de l’Avent
Bientôt décembre, avec du temps estival en plein mois de novembre au Québec en 2022. …
Recettes de mignonnettes et astuces pour cuisiner les huîtres
Voici des suggestions de de mignonnettes et autres recettes originales pour cuisiner les huîtres. La …
L’art de la dégustation des huîtres
Voici un guide de conseils pour profiter de la saison des huîtres. Vous trouverez des …