La célèbre et pétillante Geneviève Everell alias Miss Sushi a propulsé un nouveau vin rosé …
Burrata, tomates, coeurs d’artichaut, olives & vin Rosé de Stefano
Le réputé chef Stefano Faita a concocté avec amour un vin rosé 100 % biologique et végan. Dès …
Tartelettes simplissimes aux fraises à 5 ingrédients !
Simplissime est le mot pour décrire ces délicieuses tartelettes aux fraises. Avec seulement 5 ingrédients …
En feu! Les idées de Manon Lapierre pour bien manger en plein air
Manon Lapierre, alias La Petite Bette, a réalisé un livre original et unique En feu! …
Tofu Général Tao, une version végétarienne du célèbre plat
Le tofu Général Tao remporte la palme des plats végétariens dans notre famille. Après plusieurs …
Ramen à la coréenne: Ramyeon!
Saviez-vous que la culture du ramen, typique du Japon se trouve aussi en Corée. Voici …
Tartare de boeuf. Atelier Daniel Vézina # 20
Ce tartare de boeuf est une recette classique du chef Daniel Vézina que j’ai eu …
Shortcake aux fraises, crème au chocolat blanc
J’ai réalisé cette recette de Shortcake aux fraises pour la première fois en 2014 lors …
Héritage Montréal. 5 circuits pour découvrir l’architecture des parcs
Envie de découvrir le côté architectural de la ville de Montréal? Héritage Montréal propose 5 …
Steak grillé et chimichurri. Les œufs Oméga-3 Burnbrae en vedette
J’ai eu une belle opportunité de vous faire découvrir le chimichurri, servi avec un plat …
Saigon Gourmet à l’honneur : Calmars farcis à la vietnamienne
J’ai eu l’honneur de cuisiner avec des produits de l’entreprise québécoise Saigon Gourmet aux saveurs …
Au Pâturage. L’espace gourmand et champêtre de Chloé Ouellet
Au pâturage est un concept de table champêtre, propulsé par la dynamique cheffe Chloé Ouellet. Son …
7 belles terrasses à explorer cet été à Montréal
Profiter de l’été en ville est synonyme de passer du bon temps à l’extérieur. Voici …
Poulet portugais style piri piri & Vin Ribeira Grande, Dona Julieta
Réaliser un poulet portugais style piri piri à la maison est plus facile qu’on le …
Un Road Trip Gourmand. Direction Côte-Nord, Route 138
Que diriez-vous de planifier un véritable circuit gourmand le long des 1300 km de la …
Salade de homard, asperges, radis et lentilles noires Béluga
Du homard, des légumes printaniers comme les asperges et les radis et des lentilles noires …
Une vague vintage de chocolats: Atelier Babacool
Atelier BABACOOL est une nouvelle chocolaterie artisanale située à Mont-Blanc (anciennement Saint-Faustin). La pétillante artisane Catherine Gendron …
Oeuf au curcuma, gravlax et orzo. Chef Amine Laabi X Burnbrae
Planifier un brunch est l’occasion idéale de recevoir en toute convivialité. Les œufs font partie …
Crabe des neiges à la japonaise
Pour profiter de la courte saison du crabe des neiges québécois, je vous propose une …
Produits québécois où l’érable est à l’honneur!
Il y a de plus en plus de produits québécois pour nous aider à cuisiner. …