Bientôt décembre au Québec, avec une météo digne des 4 saisons. Pour plusieurs, c’est un …
Cuisine cocooning : Le nouveau manifeste végé et réconfortant de Geneviève Plante
Le nouveau livre de Geneviève Plante, intitulé Cuisine cocooning, propose une sélection de recettes végétariennes …
Découvrez la Buvette Cerise et la Brasserie Les Cavistes du quartier Ahuntsic en toute saison
La Buvette Cerise du groupe Les Cavistes est une destination incontournable de la rue Fleury …
(Re) découvrir le cidre de glace, version cocktail dînatoire!
J’ai (re) découvert les multiples facettes du cidre de glace lors d’un événement sur l’appellation …
Guide de cadeaux gourmands pour explorer le monde des saveurs
Le temps des fêtes approche à grand pas. Voici mes idées de cadeaux gourmands et …
Recettes de mignonnettes et astuces pour cuisiner les huîtres
La saison des huîtres bat son plein, et c’est le moment idéal pour savourer ces …
L’art de la dégustation des huîtres : Guide complet et accords
Voici un guide de conseils pour profiter de la saison des huîtres. Vous trouverez des …
Les huîtres Général Tao selon Martin Juneau
Voici la recette d’huîtres Général Tao de Martin Juneau tel que présenté au FoodCamp Qc …
Mini-tomates cocktail et huîtres façon Bloody Caesar
L’heure de l’apéro est un moment privilégié pour préparer quelques entrées à partager, tout en …
Des huîtres canadiennes à découvrir
Il existe plus d’une centaine de variétés à travers le monde. Au Canada, la Colombie-Britannique, …
Huîtres veloutées et brouillade d’œufs façon Stéphane Gadbois
Une façon originale de servir des huîtres est de réaliser une brouillade d’oeufs. C’est lors …
Sommet alcool et santé.. Communiquer sainement les risques
Le premier Sommet québécois sur l’alcool et la santé portera sur une saine communication des …
La Grande Dégustation de Montréal 2026 : Le guide de la 16e édition
L’automne montréalais s’annonce des plus savoureux ! Du 5 au 7 novembre 2026, le Grand …
MANGETOUT 2026 : Le festival de la création gastronomique revient à Montréal !
Après le franc succès de sa première édition, le festival MANGETOUT fait un retour très …
Les Rendez-vous Raspipav 2026 : Le grand retour de l’importation privée cet automne
Les Rendez-vous Raspipav reviennent cet automne, s’installant d’abord au Marché Bonsecours de Montréal du 17 …