C’est fascinant de constater les innovations en matière de produits à faible teneur en alcool. Avec un alambic de type …
Pancakes coréens aux légumes et dindon épicé
Envie d’explorer la cuisine coréenne? Je vous suggères ces pancakes coréens aux légumes et dindon épicé. D’inspiration coréenne, ces crêpes …
De l’amour en boîte pour la Saint-Valentin
C’est bientôt la Saint-Valentin, une occasion de souligner l’amour à la maison pour la plupart des québécois! La meilleure façon …
Slice + Soda. Un concept québécois de Pizza à la New-Yorkaise
Slice + Soda est un concept québécois mettant en vedette de grandes pointes de pizza comme on retrouve à Brooklyn. …
Tacos Al Pastor
Réaliser des tacos Al Pastor à la maison requiert beaucoup de temps. Afin de donner un maximum de saveurs, il …
Pain aux bananes à la tartinade choco-chanvre Orijin
J’avais le goût de vous présenter la nouvelle tartinade choco-chanvre de l’entreprise Orijin à travers une recette. Ainsi j’ai adapté …
En mode SuperBowl
Le légendaire rendez-vous du Football américain aura lieu le le 7 février 2021 au Raymond James Stadium, Tampa, Florida. La …
Soupe japonaise de nouilles soba et boulettes de dindon aux shiitakes
Saviez-vous que Janvier est le mois national de la soupe? Ça se comprend car il n’y a rien de plus …
Dernier coup d’oeil sur 2020. Sous le signe de la pandémie et de l’espoir
En ce début d’année 2021, les effets de la Covid-19 sont toujours bien réels. Le système de santé est sous …
Trois cocktails pour le gin rouge de la Distillerie Stadaconé
La Distillerie Stadaconé, située dans Limoilou, offre une belle gamme de spiritueux québécois. J’ai découvert le gin rouge qui est très …
Quand la sommelière Jessica Harnois démystifie le monde du vin. Santé!
Santé ! est le dernier livre de la sommelière Jessica Harnois. Elle partage ses connaissances en faisant le pari de …
Biscuits en pain d’épices
Bientôt Noël! Les dernières heures avant Minuit sont souvent empreintes d’une certaine fébrilité et je dois avouer que c’est souvent …