J’apprécie tout particulièrement la fin de l’été, synonyme des dernières récoltes. Il y a aussi …
Brunch, collations, apéros et desserts: 7 nouveautés à découvrir
Plusieurs produits culinaires sont apparues sur le marché au cours des derniers mois. Que ce soit …
Chez Mathilde Bistro. Une soirée gastronomique à Tadoussac
Découvrir les trésors de la Côte-Nord avec un menu gastronomique de 5 plats, voilà la …
Escapade à la ferme cidricole Équinoxe à Farnham
La ferme cidricole Équinoxe est un lieu tout à fait charmant pour planifier une escapade …
Tartare de thon façon Charles Phan, The Slanted Door
J’ai découvert l’univers du chef Charles Phan avec cette recette de tartare de thon du …
Daurade royale à la portugaise, façon Helena Loureiro
Pour une recette festive je vous propose de faire une daurade royale à la portugaise. …
Soupe aux tomates, style Campbell’s et Croûtons gratinés à la Guinness
Reproduire le goût d’une soupe aux tomates de Campbell’s ® est une expérimentation intéressante à faire à la maison! La légendaire …
Salade Romaine selon les chefs Daniel Vézina et Colombe St-Pierre
Une salade Romaine est un must à avoir dans son répertoire. Encore une fois, cette …
Tartare de boeuf. Atelier Daniel Vézina # 20
Ce tartare de boeuf est une recette classique du chef Daniel Vézina que j’ai eu …
Tarte aux tomates et gruyère
Classique, simple à réaliser, cette tarte aux tomates et gruyère est débordante de saveurs. J’affectionne …
Salade de nectarines grillées & vin Pinot noir Rosé par Miss Sushi
La célèbre et pétillante Geneviève Everell alias Miss Sushi a propulsé un nouveau vin rosé …
Burrata, tomates, coeurs d’artichaut, olives & vin Rosé de Stefano
Le réputé chef Stefano Faita a concocté avec amour un vin rosé 100 % biologique et végan. Dès …
Découvrir la cuisine du Punjab au Tandoori Mahal, Montréal
Quel bonheur d’avoir participé à la grande dégustation de la cuisine du Punjab au restaurant …
5 idées de cadeaux d’hôtesse grâce au Marché Les Halles d’Anjou
La saison estivale est l’occasion de se réunir en famille ou entre amis. Quoi de …
Du renouveau pour la maison de thé Camellia Sinensis, rue Émery
La maison de thé Camellia Sinensis de la rue Emery arbore désormais un design moderne. Cette nouvelle …
Randos Bière au Québec. Un guide pour partir à Tadoussac et les environs
Le livre Randos Bière au Québec paru à la fin de l’été 2021 est toujours …
Tartelettes simplissimes aux fraises à 5 ingrédients !
Simplissime est le mot pour décrire ces délicieuses tartelettes aux fraises. Avec seulement 5 ingrédients …
La Cantine Aire Commune, terrasse gourmande au Vieux-Port de Montréal
Le projet La Cantine Aire Commune est LA nouvelle terrasse gourmande du Vieux-Port de Montréal. …
Le Quai des Glaces au CF Marché Promenades St-Bruno de Montarville
Le Quai des glaces est l’endroit de prédilection pour découvrir glaces artisanales et de qualité. C’est en 2015 …
Salade d’asperges, Skordalia et Dukka selon le chef Wilkinson
La saison des asperges du Québec est si courte, car elle s’échelonne généralement entre la …