Simon Turcotte est un confiturier de renom. Il célèbre ainsi 20 ans de passion et son nom évoque élégance et …
Innover la cuisson sur le BBQ avec des granules de fumage BARBEX
J’ai eu l’occasion de tester les granules de fumage Barbex. Le concept est simple et efficace pour donner des arômes …
Les boîtes de découvertes par l’Éclaireuse: Pour faire briller le Québec
Envie de découvrir une région du Québec à travers ses produits locaux? Les boîtes de découvertes par l’Éclaireuse sont à …
Cuisiner à l’italienne grâce aux Halles d’Anjou pour la Fête des Mères
C’est bientôt la fête des Mères le 9 mai 2021. Cette année encore, il faut faire preuve d’imagination pour apporter …
Les coffrets de La Grande Gourmandise pour vos êtres chers
Bientôt le mois de mai! J’aime cette période où la nature se transforme à vitesse grand V. C’est aussi le …
Gruo pas plate! Des gruaux originaux pour égayer vos petits matins
Le petit déjeuner est un moment privilégié pour faire le plein d’énergie. La meilleure façon de bien débuter la journée …
La bouffe de notre mer et les suggestions de Colombe St-Pierre
Connaissez-vous les produits qui proviennent du terroir maritime du Québec? J’ai eu du plaisir à faire des oeufs mimosa et …
Tostadas d’aubergines, de courges et de tempeh
J’ai eu l’occasion de cuisiner avec du tempeh qui simplifie la vie! L’entreprise montréalaise Tempehine propose ainsi des cubes assaisonnés …
Pain aux bananes à la tartinade choco-chanvre Orijin
J’avais le goût de vous présenter la nouvelle tartinade choco-chanvre de l’entreprise Orijin à travers une recette. Ainsi j’ai adapté …
Gaspor X Épurée. Recette de Côtelette de porcelet à l’indienne
C’est avec bonheur que j’ai accepté de vous parler d’une association géniale : Ferme Gaspor X Épurée. Pour l’occasion, j’ai réalisé …
Bretelles. Une gamme de produits de l’érable du Québec au goût du jour
« Renouveler l’image de marque de la conserve de sirop d’érable » tel était le désir de Philippe Charest Beaudry …
De l’apéro aux desserts. De nouveaux produits à découvrir
Plusieurs nouveautés culinaires sont apparues sur le marché au cours des derniers mois. Je vous présente des produits qui vont …
La ferme Du Capitaine de l’île d’Orléans. Au pays du cassis et des gadelles
ferme et vinaigrerie du capitaine
L’Angélique-à-Marc et le Macpherson, des fromages de l’Isle-aux-Grues
L’Angélique-à-Marc et le MacPherson
De parfaits pops glacés faits au Québec par la fabrique Jösitö
À la recherche de pops glacés aux saveurs renversantes et faits d’ingrédients naturels? La Fabrique Jösitö propose des pops glacés …
L’art du plateau de fromages
Avec les festivités qui approchent, servir un plateau de fromages à vos invités est une solution facile et rassembleuse. Voici …
Le kaki Persimon pour un apéro espagnol
Le kaki Persimon est un fruit orangé et versatile qui provient d’Espagne. Ses nombreux atouts sont à découvrir pour réaliser un parfait Apéro à l’espagnol.
Des collations au dessert. 5 produits à découvrir
Voici cinq découvertes pour faciliter la vie lorsque vient le temps de songer aux collations, de cuisiner un petit-déjeuner ou …