Bienvenue dans mon univers!

Mission Cuisine Urbaine est un magazine web pour découvrir des astuces culinaires, des recettes et des idées d’escapades. Vous trouverez ainsi des solutions pour concocter un repas de famille, une formule brunch efficace ou recevoir des amis à prendre l’apéro!

Lyne Pedneault, créatrice de contenu

mission Cuisine Urbaine

Les principales thématiques


Pourquoi « Mission Cuisine Urbaine »?

Mission

Ce terme dévoile ma passion pour explorer le monde culinaire et la gastronomie. Découvrir l’actualité entourant l’alimentation et les différentes cultures me permet de profiter pleinement de la vie.

Cuisine

Vous aurez deviné que la cuisine est un élément important pour moi. Épicurienne dans l’âme et curieuse de nature, je cherche constamment des astuces pour mieux cuisiner et créer des moments magiques.

Urbaine

C’est mon nom de code, car j’adore l’urbanité, l’architecture et la vie de quartier. Cela permet de me définir autrement que par mon métier de pharmacienne ou par ma condition de maman au sein d’une famille nucléaire!

Mes missions premières

Mission Cuisine Urbaine

Au début de la création de ce site web en 2013, je me suis lancé dans un défi culinaire #AtelierDanielVézina. Ainsi j’ai réalisé en l’espace d’une année les 47 recettes classiques, une expérience unique au Québec!

Puis rapidement, j’ai participé à faire valoir le travail de chefs inspirants. C’est à travers des événements comme le FoodCamp de Québec ou Omnivore World Tour à Montréal, que j’ai transmis mon admiration et mon respect des acteurs de la gastronomie.

Mes sources d’inspirations

idées de cadeaux

J’accorde une grande importance au travail des chefs, pâtissiers, artisans-producteurs, aux artistes et designers qui enjolivent notre quotidien.

Je m’inspire de recettes tous azimuts, des livres de cuisine, aux sorties aux restaurants et aux voyages que je planifie avec bonheur! Ajouter une touche de magie pour faire en sorte que les soupers en famille ne deviennent pas un «RetroDream » voilà l’esprit de Mission Cuisine Urbaine!

Au sujet de ma démarche


Je suis une passionnée de gastronomie, de bien-être et de voyage. J’ai élaboré ce carnet sur le web car j’adore partager mes recettes favorites. Mission Cuisine Urbaine est un espace pour exprimer ma créativité.

J’aime la cuisine moderne d’aujourd’hui. La cuisine d’hier mérite aussi d’être revisitée afin de la découvrir sous un nouveau jour.

Mission Cuisine Urbaine

copenhague voyage

C’est pourquoi j’aime faire des expérimentations culinaires avec des recettes inspirantes de chefs, dépoussiérer et réinventer les classiques de la cuisine.

En explorant ce magazine, vous découvrirez de bonnes adresses pour aller au restaurant, des événements gastronomiques à ne pas manquer et des idées d’escapades, ici comme ailleurs.

Envie de collaborer ensemble

Biscuits en pain d'épice

Si vous êtes une agence de communications ou une entreprise et que vous aimeriez travailler avec moi, je vous invite à m’écrire un courriel à l’adresse suivante:

lyne.pedneault@gmail.com

N’hésitez pas à communiquer et échanger avec moi via les réseaux sociaux, j’adore échanger avec vous.

Passons du temps ensemble