Biscuits en pain d'épice

Biscuits en pain d’épices

Bientôt Noël! Les dernières heures avant Minuit sont souvent empreintes d’une certaine fébrilité et je …

Kaki persimon pour Apéro à l'espagnole

Le kaki Persimon pour un apéro espagnol

Le kaki Persimon est un fruit orangé et versatile qui provient d’Espagne. Ses nombreux atouts sont à découvrir pour réaliser un parfait Apéro à l’espagnol.

potage de courge et la pincée d'ic

Velouté de courge façon Daniel Vézina

Le velouté de courge façon Daniel Vézina est désormais un de mes classiques préférés depuis 2002!
Cette recette est très versatile et facile à exécuter. En ajoutant quelques garnitures tel que des pétoncles, ce plat devient remarquable et idéal pour recevoir des invités.

Blinis, Gravlax et cie

Les hors d’œuvres chics, quoi de mieux pour recevoir les amis, la famille.  Cette année, …

moi Mission Cuisine Urbaine

L’heure de l’Apéro

Dans ma bibliothèque, il y a plusieurs livre de recettes propices pour dénicher des plats …