La blogueuse Lucie Rose Lévesque a concocté une recette de Noël avec le fromage à la crème Tre Stelle. C’est minis cheescakes de Noël sont tout simplement mignons.
Cette recette hyper simple ne passera pas inaperçu lors de vos soupers de Noël. Ultra fondants et sans cuisson. Vous pouvez décorer selon votre inspiration.
Mini Cheesecakes
Croûte des mini gâteaux
- 250 mL (1 tasse) de chapelure Graham
- 30 mL (2 cuillères à soupe) de beurre fondu
Garniture
- 2 paquets de 200 g de fromage à la crème original TreStelle
- 60 mL (¼ de tasse) de crème 35%
- 80 mL (1/3 de tasse) de sucre en poudre
- 5 mL (1 cuillère à thé) de vanille
Glaçage
- Un peu de garniture de fromage à la crème
- Colorant vert
- Poudre de cacao
- Petit bonbons
Mélanger la chapelure avec le beurre. Presser la chapelure dans le fond des cavités d’un moule à muffin en silicone. Réfrigérer.
À l’aide d’un mélangeur à main (mixette) fouetter le fromage à la crème, la crème, le sucre en poudre et la vanille. Déposer cette préparation de fromage dans les moules et lisser avec une spatule.
Mettre au réfrigérateur ou au congélateur pour une version plus rapide.
Pour le crémage, réservez un peu de préparation de fromage à la crème et ajoutez-y du colorant vert.
Pour une version chocolatée de vos minis gâteaux, ajoutez ¼ de tasse de poudre de cacao au mélange.
Décorer à votre guise en réalisant une couronne de noël ou de rennes chocolatés.
Fromage à la crème Tre Stelle
Le fromage à la crème Tre Stelle est fait à partir d’ingrédients naturels et caractérisé par son goût frais distinct. Il s’agit de la solution idéale pour une collation vite faite, un déjeuner de dernière minute ou une recette rapide pour toute la famille. Sain et savoureux, il est tout simplement parfait chaque fois que vous en avez besoin – sur un bagel ou à même la cuillère.
Les fromages à la crème Tre Stelle sont composés de babeurre pasteurisé, crème, sel, culture bactérienne. La gamme de fromage à la crème comprend:
- Original (9% matières grasses)
- Sans lactose
- Léger (7% matières grasses)
- Biologique (9% matières grasses) à base de crème et lait biologique pasteurisée, partiellement écrémé
- Fromage à la crème aux herbes et aux épices
J’ai reçu une compensation monétaire pour l’écriture de cet article. Toutes les opinions demeurent les miennes.
Envie de faire un gâteau au fromage
Je vous propose de faire un MTL CheeseCake.
