Ramen au miso Mission Cuisine Urbaine

Soupe ramen au miso fait maison

Un savoureux bol de soupe ramen au miso est une solution gagnante pour apporter du réconfort en plein cœur de l’hiver.

Dindon Tikka Masala

Pilon de dindon Tikka Masala

Une façon originale de cuisiner des pilons de dindon est de recourir aux astuces de la cuisine d’inspiration indienne. Voici mes trucs pour préparer des pilons de dindon Tikka Masala à la maison.

Sauce bolognaise Mission Cuisine Urbaine

Sauce bolognaise à la coréenne

Une sauce bolognaise à la coréenne? Korean Bulgogi bolognaise? J’ai été très intriguée par cette recette du New York Times et proposé par mon conjoint, grand lecteur du célèbre journal new-yorkais. Voici mon adaptation libre.