Envie de simplifier la planification de vos menus du temps des fêtes? L’entreprise montréalaise Cool et Simple propose des plats gastronomiques prêts à manger surgelés. Car nul besoin de tout cuisiner à la maison avant le Jour J!
Lors de l’inauguration de la nouvelle boutique Cool et Simple, avenue Monkland dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce, j’ai eu le privilège de découvrir leur collection festive de Noël.
L’image de marque de cette boutique a été complètement repensée pour faire vivre un parcours convivial aux clients.
De l’entrée au dessert, du souper de semaine aux grandes réunions familiales, Cool et Simple propose des aliments de qualité avec la crème des ingrédients. Le côté pratique et savoureux est indéniable.
1) Trouver de l’inspiration avec le magazine Cool et simple ou dans la section Collection des Fêtes.
Cette étape va assurément vous permettre de planifier vos repas sous un air festif. Pour élaborer un menu aussi savoureux qu’impressionnant, il suffit d’ajouter quelques éléments originaux. Les saveurs raffinées de produits ajouteront une touche spéciale à vos repas festifs de fin d’année.
Il y a par exemple des petits luxes abordables, comme du foie gras, des coquilles Saint-Jacques sauce au champagne ou des soufflés à l’emmental.
Les congélateurs regorgent de produits du terroir français comme les pommes dauphines, les soufflés à l’emmental, les pommes de terre sarladaises et des aliments locaux québécois.
2) Miser sur des plats prêt-à-manger surgelés de qualité
Si vous cherchez des plats traditionnels, Cool et Simple offre les grands classiques des tablées québécoises d’antan comme le ragoût de boulettes ou la tourtière au porc effiloché. La dinde farcie aux pommes de plus de 6 kg avec ses sauces et chutney de canneberges est idéal pour les grandes tablées.
Le feuilleté au Saumon de la Maison Thiriet fera bonne figure pour un élégant souper du temps des fêtes. Généreux, ce plat peut combler l’appétit de 6 convives.
Pour répondre à la demande des petits familles, l’entreprise propose un rôti de dinde farcie érable et bacon ainsi qu’un demi-chapon farci aux canneberges et aux marrons grillés. Le filet de porc farci d’aronias, un petit fruit du Québec est un produit avec une touche moderne. Le rôti festif à base de plantes de la compagnie Sol permet de composer un menu des Fêtes savoureux pours tous.
3) Préparer des bouchées apéritives
Faire des blinis est une activité agréable à faire à la maison. Si le temps vous manque, Cool et Simple propose des blinis, du saumon fumé ou du gravlax! La réalisation de bouchées pour l’apéro est ainsi grandement simplifiée. Je vous propose des idées de garniture dans cet article Blinis, Gravlax et cie.
Une visite en boutique vaut le détour car à l’offre des surgelés s’ajoute une belle sélection de sauces, de pain d’épices et de foie gras.
Une gamme de canapés végétariens, végétaliens et sans gluten sont proposés pour créer des menus festifs accessibles à tous.
4) Ajouter des produits de qualité pour cuisiner en famille durant le temps des fêtes
En plus des produits surgelés qui font la réputation de Cool et Simple, il y a une gamme d’ingrédients parfaits pour préparer des plats mémorables.
Ainsi j’ai cuisiné avec l’excellente pâte feuilletée de la Maison Thiriet pour faire une tarte salée aux poireaux et fromage. Le résultat est des plus savoureux.
Pour un plat réconfortant, je vous propose de faire un cassoulet avec des confits de canard Cool et simple.
5) Adopter des desserts originaux chez Cool et Simple
Que ce soit pour trouver une bûche ou des mignardises, une visite en boutique ou une commande en ligne chez Cool et Simple vous permettra de clore avec brio vos festins.
Surprendre et régaler nos clients, c’est notre mission tous les jours
La mission de Cool et Simple, se simplifier la vie sans négliger le plaisir et la qualité. Que ce soit en magasin ou sur la boutique en ligne, les produits surgelés Cool et Simple vous trouverez de délicieux produits festifs.
Fondée à Montréal en 2010 par Vincent Mahé, l’offre de Cool et Simple évolue constamment. Au fil des années, leur catalogue de surgelé haut de gamme s’est bonifié avec une gamme d’ingrédients de base ou d’accompagnements.
L’entreprise souhaite changer la perception des Québécois en matière de plats préparés congelés. Ainsi on retrouve un bel éventail de produits québécois et des plats préparés pour le quotidien
Toujours à la recherche de nouveautés de haute qualité, l’entreprise a conclu en 2022 un partenariat avec l’entreprise française Maison Thiriet. Cool et Simple est la vitrine exclusive au Canada de cette marque fréputée.
Certifiée B Corp, l’entreprise Cool et Simple a mis de l’avant des choix écolos dans l’aménagement de son espace de vente rue Monkland. Une douzaine de congélateurs vitrines éco-énergétiques de marque Novum, consomment deux fois moins d’énergie que les appareils ordinaires. Une économie d’énergie annuelle équivalente à 24 allers-retours Montréal-Québec, ou 12 000 km.
Cool & Simple en quelques chiffres :
- 1998 : Fondation de Gastronomia dans le quartier Griffintown à Montréal
- 2010 : Création de la marque Cool & Simple à Montréal
- Déménagement du siège social et de l’entrepôt de Gastronomia à Saint-Laurent
- 4 boutiques Cool & Simple sur l’île de Montréal
- 350 produits surgelés gourmands en inventaire
- 1 boutique en ligne www.cool-simple.com avec service de livraison à domicile dans les grandes villes du Québec
- + de 500 épiceries au Québec offrent une sélection de produits surgelés Cool & Simple, dont IGA, Métro, Adonis, Pasquier, Marché PA et plusieurs marchands indépendants
- – 18°C : respect de la chaîne de froid garanti tout au long du processus
- 0 gaspillage alimentaire dans nos opérations
- 2022 Certification B Corp
Pour plus d’information ou pour magasiner en ligne, consultez le cool-simple.com
