À la recherche d’une solution idéale pour trouver une bonne dose de réconfort dans un bol? Stefano Faita a lancé une gamme de soupes inspirées des recettes de nos grands-mères!
Avec son collègue Michele Forgione, le dynamique Stefano a concocté des solutions rapides et tellement santé. Ainsi la nouvelle gamme de soupes s’ajoutente aux produits d’inspiration italienne. En plus des vins, sauces, pâtes, pizzas surgelées, boulettes, saucisses, huiles d’olive, vinaigres, tiramisù et Panettone, on retrouve quatre soupes signées Stefano sur les tablettes des épiceries et à la quincaillerie Dante.
Mijotées lentement, comme une soupe maison, ici même au Québec, avec des ingrédients simples et bons. C’est une belle alternative pour vous faciliter la vie en cuisine. Elles sont parfaites pour les lunchs rapides, des petits et grands ou les soirées de semaine, avec mille et une choses à faire. C’est une solution pratique de « Prêt à servir et à manger », il suffit de réchauffer dans un chaudron sur la cuisinière ou au micro-ondes dans un plat approprié.
Une nouvelle gamme de soupes en épicerie signées Stefano Faita
Honnêtement, je n’aurais pas eu le temps de cuisiner autant de saveurs de soupes cet automne. Le goût est authentique et rivalise avec une soupe fait maison. C’est tout simplement délicieux. Un excellent cadeau à offrir, pour donner un petit coup de pouce aux personnes qui manquent de temps, comme à des nouveaux parents par exemple!
Minestrone toscane
Cette spécialité toscane (aussi connue sous le nom d’Acquacotta ou «eau cuite») élève quelques humbles ingrédients comme des légumes frais, des tomates italiennes, des haricots et des épices pour en faire une soupe riche et généreuse. Parfait exemple de la magie de la cuisine italienne, En plus, elle est végane!
Crémeuse aux tomates
Des tomates italiennes entières pelées, de la crème et du parmesan bio du Québec. La texture de cette soupe en fait le parfait plat réconfort, idéal pour y tremper un sandwich au fromage grillé!
Poulet et nouilles
Voici leur version de la soupe la plus populaire au monde. Elle est composée d’ingrédients simples et bons, à commencer par un véritable bouillon d’os mijoté longuement. Du réconfort dans un bol!
Noces à l’italienne
Non, la soupe noces à l’italienne n’est juste pas réservée pour les mariages! Son nom vient de l’italien minestra maritata qui fait référence au mariage de saveurs entre les légumes, les mini boulettes de bœuf, les pâtes acini di pepe et un vrai bouillon d’os. Vous allez dire « oui je le veux » à un deuxième bol!
Les soupes Minestrone Toscane et poulet & nouilles de Stefano m’ont été offert. Les opinions exprimées dans cet article demeurent les miennes.
