J’aime les défis culinaires! Voilà qu’au retour d’un périple de 7 jours à San Francisco, mes hommes préférés (Homme Nº …
Soupe au tofu soyeux et chou nappa
Avoir comme mission de réaliser un festin coréen pour sa petite famille en plein coeur de l’hiver implique de débuter …
Explorer la cuisine coréenne: Mission avec le nom de code « Omma »
Explorer la cuisine coréenne, voilà la mission que je me suis donnée pendant le semaine de relâche scolaire. Cette idée …
Boeuf Bulgogi pour un « Korean Dolsot Bibimbap »
Le Bibimbap coréen illustre la symbiose d’au moins cinq aliments de couleurs différentes afin de répondre à des considérations esthétiques et de saveurs. Le …