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Nouveau restaurant

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Restaurant 425 °F/Garde-manger: La bistronomie selon Frédéric Dufort

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À propos

Lyne Pedneault Mission Cuisine Urbaine

Mission Cuisine Urbaine est un magazine pour découvrir des recettes originales, des livres et produits inspirants pour cuisiner à la maison ainsi que les événements et bonnes adresses à connaître.

Pendant ce temps sur Instagram

  • [Nouvelle recette] Un cari de dindon effiloché dans une riche sauce korma est un gage de succès! Avec un riz basmati au curcuma et choux fleur rôti, c'est une recette gagnante. Les saveurs indiennes se marient à merveille avec le dindon et le résultat donne un réconfortant d’un plat de cari. @canadianturkey #Pensezdindon #collaboration #missioncuisineurbaine
  • Oeufs mimosa aux harengs fumés @lefumoirdantan Romaine & salicorne @gourmetsauvage Bacon @ferme_gaspor au poivre de gibier Les Jardins de la mer Pop-corn aux flocons de laitue de mer @oceandesaveurs Après une mélancolie passagère, la foodista que je suis a trouvé l'inspiration pour cuisiner la #BouffeDeNotreMer grâce à ma cheffe préférée @ColombeStPierre Quand cuisiner nous fait voyager ⛵⚓⛵⚓⛵⚓⛵⚓⛵⚓⛵⚓⛵ Les recettes et l'article sont sur le blogue! Lien dans la bio. Merci à @Quebecmaritime #QuébecCoteMer et Catherine @Catch_com pour la découverte de ces beaux produits @alimentsQuebec #Foodista #CréationsCulinaires #Gastronomie #canadianfoodblog #Foodstagram#foodPhotography #FoodForSoul #FoodStyling #missioncuisineurbaine
  • Winter pilau with beetroot, cauliflower, rutabaga and coriander chutney ❄️🌨️❄️ & Autumn pilau with squash 🍂🍃🍂 When is very difficult to make a choice between two seasons! Because every Indian auntie has a special pilau recipe, Meera Sodha suggest one recipe of basmati rice with a lot of veggies! There are two fantastic recipes from East: 120 vegan and vegetarian recipes from Bangalore to Beijing by @meerasodha I made some adaptation for the Autumn version, replace smoked garlic by confied and cavolo nero by beet leaves! Featuring two delicious recipes for the last february challenge @rainydaybites Check #rainydaybitescookbookclub for other seasonal pilau! #EastCookbook #MeeraSodha #MeeraSodhaEast #DiversifyYourCookBook #vegetarianRecipe #Food52 #F52Winter #Food52grams #F52community #CookbookClub @food52 #inmykitchen #Foodista #foodblogger #foodPhotography #canadianfoodblog #MTLMoments #CanadienFoodBlooger #FoodBloggersOfCanada #frommykitchen #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling #missioncuisineurbaine
  • Les tacos et quesadillas de la cantine @restaurant_lemapache sont vraiment savoureux! Une solution d'après ski de fond au parc régional Far Hills de Val-Morin. Merci Catherine @catch_com pour la recommandation! 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮 #TacosAtHome #AchatLocal #flipnpik #laurentides #laurentidesjetaime #Foodista #foodPhotography #FoodForSoul #Foodstagram #FoodStyling #MissionCuisineUrbaine
  • Ces tostadas sont délicieuses et végétariennes. Rempli de légumes colorés comme la courge et l'aubergine, ce plat est des plus complet avec l'ajout de tempeh. J'ai utilisé les produits assaisonnés et pré-cuisinés @tempehine pour gagner du temps. #ProduitReçu #RecetteRapide #recettevégétarienne #Foodista #foodPhotography #FoodForSoul #Foodstagram #FoodStyling #MissionCuisineUrbaine
  • Sun house Chile eggs A very great solution for brunch. It's a recipe from East: 120 vegan and vegetarian recipes from Bangalore to Beijing by @meerasodha Her inspiration source is the chili eggs from Geoffrey Dobbs who owns the Sun house hotel in Galle, Sri Lanka. Another wonderful recipe february recipe challenge @rainydaybites #rainydaybitescookbookclub #EastCookbook #MeeraSodha #MeeraSodhaEast #DiversifyYourCookBook #vegetarianRecipe #Food52 #F52Winter #Food52grams #F52community #CookbookClub @food52 #inmykitchen #Foodista #foodblogger #foodPhotography #canadianfoodblog #MTLMoments #CanadienFoodBlooger #FoodBloggersOfCanada #frommykitchen #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling #missioncuisineurbaine
  • Vietnamese coconut pancakes A fabulous recipe from East: 120 vegan and vegetarian recipes from Bangalore to Beijing by @meerasodha It's a delicious "crêpe" made with rice flour, turmeric, coconut milk, is served with fresh vietnamese salad bursting with flavors! According to Meera Sodha the secret weapon, nuoc cham Chay, a bright, hot, sweet & sour sauce that Will wake up every neuron in your brain. It's a flavor bomb! Because not only first one may not be perfect, but the majority of the pancakes were perfectly imperfect. I have already made fine french pancakes style in the past, but it was really difficult to achieve the desired result. After several tests, i finally made only two thin pancakes like a lace!!! It's a great challenge for the pancake party and the first february recipe @rainydaybites Please check the hashtag #rainydaybitescookbookclub to look beautiful kimchi, vietnamese pancakes or okonomiyaki! #EastCookbook #MeeraSodha #MeeraSodhaEast #DiversifyYourCookBook #vegetarianRecipe #Food52 #F52Winter #Food52grams #F52community #CookbookClub @food52 #inmykitchen #Foodista #foodblogger #foodPhotography #canadianfoodblog #MTLMoments #CanadienFoodBlooger #FoodBloggersOfCanada #frommykitchen #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling #missioncuisineurbaine
  • Un petit aperçu de notre souper! C'est l'anniversaire de mon conjoint le 13 février. En général, nous évitons d'aller au restaurant car c'est une des soirées les plus occupées🥂🍾🥂 Cette année, j'ai adopté le menu de la Saint-Valentin de @latabledesgourmets😍😍😍 Featuring: ✨Huître Lucky lime/gelée d'eau de mer/pâte de citron confit 💖Truite fumée au foin/crème fraîche/ pomme et poireau 💫Pétoncle aigre-doux/sésame noir/pamplemousse/quinoa/shiso 💞Pétoncle/foie gras/choux/kouign patates 💝Barre glacé/choco'lait/amande 🌺Pavlova/coco/fruit rouge 🌼Guimauve à l'aspérule odorante, coque de chocolat au lait 🏵️Pâte de fruit camerise, épinette Absent de la photo, mais bientôt dans nos assiettes! ✓Ris de veau/salsifis/crème de corail/crevette ✓Bar noir/noix/trompette des morts/endive/agrume ✓Contre filet de bison «ferme grand duc»/écorce de cacao/camerise/épinette/purée de céleri rôti #LaTableDesGourmets #GastronomieÀlaMaison #VieDeChalet #Laurentides #laurentidesjetaime #Foodista #foodPhotography #FoodForSoul #Foodstagram #FoodStyling #MissionCuisineUrbaine
  • [PRODUITS À DÉCOUVRIR] Je me suis amusée à faire de la mixologie avec la nouvelle gamme Esprit de la @distillerienoroi. Avec le gin Esprit-de-London à très faible teneur en alcool et les sirops de @patrice_plante alias @monsieurcocktail j'ai réalisé un Gimlet Zéro et le Clever Club. De plus, le prêt-à-boire sans alcool Spritz Veneziano est vraiment formidable. Pour en savoir plus, je vous invite à lire mon article! 🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸 #ProduitsReçus #DistillerieNoroi #BoireLocal #Covid19Cocktail #SansAlcool #QuarantineCocktail #F52cocktails #inmykitchen #Foodista #Mixologie #canadianfoodblog #MTLMoments #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling #missioncuisineurbaine
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