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Pancakes aux pétoncles et aux bébés seiches

Pour mon projet « Omma » qui signifie Maman en coréen, il m’était impératif d’essayer les 4 …

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  • 7 nouveautés à découvrir. Que ce soit pour jazzer un brunch, trouver des idées de collations santé et faire le plein d’énergie durant une randonnée en forêt, se faire plaisir avec des grignotines ou pour concocter des cocktails originaux, voici une gamme de produits à explorer! 🥞 Mélange à crêpes Cora 🌰Noix probiotiques Yumi Organics 🍬Bonbons Sour Cran Patience Fruit & Co 🇬🇧 Croustilles britanniques Tyrrells 🍹Sodas toniques Gurds ☕Liqueur d’avoine et café infusé à froid par Barista X Station 22 🫐Les baies chocolatées Vérifruit Tous les détails dans mon article ##ProduitsReçus #Foodista #foodblogger #canadianfoodblog #MTLMoments #CanadienFoodBlooger #FoodBloggersOfCanada #frommykitchen #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling #MissionCuisineUrbaine
  • Tartare de boeuf remasterisé inspiré du chef Daniel Vézina
  • Tartare de boeuf, le meilleur! C'est en 2014 que j'ai osé faire un tartare de boeuf à la maison grâce au défi culinaire #AtelierDanielVézina. Eh oui, il a fallu un défi culinaire pour oser cuisiner ce classique de bistrot français, le tartare de boeuf coupé au couteau. Il y a quelques jours, j'ai pris le temps de remasteriser cette recette classique du chef Daniel Vézina en y ajoutant une toute personnelle. Nouvelles photos, astuces pour jazzer la présentation et conseils de pro, voici un article que je vous invite à découvrir pour faire un tartare "At home!" Les plats de services proviennent des céramistes de @1001pots_officiel, dont @julielavoieceramiste à Val-David! Merci aussi au boucher @lestetesdecochon à Ste-Adèle! #tartare #tartaredeboeuf #AlimentsQuébec #LaurentidesJeTaime #frommykitchen #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling #bistronomiefrançaise #CanadienFoodBlooger #FoodBloggersOfCanada #foodPhotography #FoodForSoul #Recetteclassique #canadianfoodblog #foodies #inmykitchen #Foodista #MissionCuisineUrbaine
  • Du vin Pinot noir rosé et une salade de nectarines ou de pêches grillées. C'est la pétillante Geneviève Everell alias @misssushialamaison qui a propulsé un nouveau vin rosé totalement frais! C'est un excellent vin rosé à mettre sur votre liste d'épicerie! J'ai ajouté une petite touche japonaise avec une vinaigrette au miso pour réaliser cette recette facile. Pour en savoir plus, je vous invite à lire l'article, lien dans la bio 🍑🥂🍑🥂🍑🥂🍑🥂🍑🥂🍑🥂🍑🥂🍑🥂🍑 #ProduitReçu #MissSushi #VinRosé #Foodies #Foodista #Foodstagram #Summerrecipes #MTLMoments #inmykichen #thekitchn #foodblogger #foodPhotography #canadianfoodblog #Canadianfoodblogger #FoodBloggersOfCanada #Mtlfoodblog #Mtlfoodie #frommykitchen #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling #MissionCuisineUrbaine
  • Le réputé chef Stefano Faita a concocté avec amour un vin rosé 100 % biologique et végan. Avec les Vins Arista, Stefano s’est rendu dans les célèbres vignobles de la Sicile et a déniché le cépage Nero d’Avola! Pour l'accompagner, je vous propose une recette estivale d’inspiration italienne. Quoi de mieux comme point de départ qu’une burrata fraîche afin de composer une salade simple avec de la roquette, des tomates, des coeurs d’artichauts, une poignée d’olives. Pour ajouter des protéines, j’ai ajouté un mélange de noix keto Yumi organics. Pour en savoir plus, je vous invite à lire l'article sur mon blogue. #ProduitsReçu #StefanoFaita @sfaita @agence_rugicomm #VinRosé#VinsBiologiques #YumiOrganics @yumiorganics @emiliemarsolaiscommunications #Foodies #Foodista #Foodstagram #MTLMoments #Canadianfoodblogger #Mtlfoodblog #MissionCuisineUrbaine
  • [5 idées cadeaux d'hôte ou d'hôtesse] Le marché Halle Anjou a plusieurs atouts pour trouver un petit présent lors d'une soirée en famille ou entre amis. Des maraîchers à la boulangerie en passant par les épiceries fines et la librairie Archambault, vous pouvez faire vos emplettes en un seul endroit. En vedette, une fiesta mexicaine avec les croustilles @loscantoreschips, salsa @nealbrothers, une bière à la lime Tiki Sour de la microbrasserie @lagabiere disponible chez @cavallarohallesdanjou Un jeu ludique cochonnets/tequila pour animer et rigoler ensemble @archambault_officiel Un duo de craquelins de seigle @finncripsoriginal et une rillette de pintade @lapintarade Une pizza de la @boulangerie_lapanetiere et la sauce à Mario servi avec la bière Acidula Pitaya Abricot de la brasserie @monsregius. Une souper à l'italienne @pastafrescamontreal @fromageriedesnations et un petit livre Pasta Pronto 7 min top chrono J'en parle dans cet article, lien dans la bio ↗️ Tous les détails dans mon article, lien dans la bio #Collaboration @hallesdanjou #MarchéLesHallesAnjou #TexMex #CadeauHotesse #Foodista @marellecommunications #MTLMoments #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling #MissionCuisineUrbaine
  • Un autre menu fabuleux @chezmathildebistro est est une déclinaison des meilleurs plats végétariens d’inspiration nordique. Voici le menu L’appel du Jardin 🍎Une rondelle d’oignon pour dissimuler la terrine de noix de cajou. Les touches de riz soufflé, d’oignon rouge mariné et la purée de pommes fermentées équilibrent les saveurs de ce plat végétarien remarquable. 🐝Le steak de chou fleur, sauce au pollen d’abeilles et d’une émulsion au beurre, noisettes et caché sous une tuile comme des alvéoles 🍄Un hommage aux champignons avec les shitakes et les pleurotes de Marylin Gagné, servis sur une purée de panais et surmonté de noix de cœur de noyer 100% locaux. 🍅 Une simple tomate ancestrale confite sur une chips de wonton. Du kale croustillant, une purée d’amandes ainsi qu’une neige de maïs soufflé 🫐Notre dessert préféré, rempli d’audaces est le Gelato d’ail noir et mélilot, granola d’avoines et noisettes, coup de pinceau de camerises! À la croisée entre la cuisine boréale et maritime, le créatif Jean-Sébastien Sicard imagine des plats autour de la terre et de la mer comme l'illustre la publication précédente. Tous les détails dans l'article, lien dans la bio. #ChezMathildeBistro #invitationmédia @cotenord @legoutdelacotenord #LesLauriersDeLaGastronomie #PrixLaurier @prix_lauriers #Foodies #Foodista #MissionCuisineUrbaine
  • Découvrir les trésors de la Côte-Nord avec un menu gastronomique de 5 plats, voilà la proposition du chef Jean-Sébastien Sicard, @chezmathildebistro à Tadoussac. Voici le menu Mon St-Laurent 🐚La déclinaison de Mactre de Stimpson, salsa d’argousier et chips 🦀 Le crabe des neiges, avec une sauce incroyable au beurre et gingembre québécois, des brins d’aneth fraîche et œufs de poisson. Le tout à assembler soi-même dans une feuille de chou braisé. 🦐 Les crevettes nordiques, une purée d’argousier, avec un bouillon d’algues Kombu rouge servi à la table. On retrouve un esprit très japonais dans cette assiette. 🐟Une joue de flétan, des carottes fermentées, une purée d’échalotes vertes, un peu de quinoa et un coulis de tomate. 🐝 Un financier au miel, rayon de panna cotta, chanterelles au caramel de miel en accord avec mousse des bois du Domaine Acer #ChezMathildeBistro #invitationmédia @cotenord @legoutdelacotenord @mangetonsaintlaurent @mangezquebec #Foodies #Foodista #MissionCuisineUrbaine
  • LA nouvelle terrasse gourmande du Vieux-Port de Montréal Le projet La Cantine Aire Commune est située sur la promenade piétonne du Vieux-Port de Montréal et la terrasse offre l’une des plus belles vues. On y voit à la fois le centre-ville de Montréal, le fleuve, la grande roue et même les feux d’artifices! 🌇🎡🎇🎪🌃🎡🎆🎪🏙️🌇🎡🎇🎪🌃🎡🎆🎪🏙️ Un lieu idéal pour un 5 à 7, une soirée entre amis ou un repas en famille. Le menu est propulsé par @saisondespluies.cafe Lien dans la bio pour en savoir plus! #invitationmedia #AireCommune #ilôtdefraîcheur #vieuxportmtl #oldportmtl #restaurantsmontreal #montrealrestaurant #foodlovers #yummy #Foodies #Foodista #summereats #ilovemontreal #tastemontreal #Foodstagram #FoodWriter #MtlMoments #Canadianfoodblogger #Mtlfoodblog #MontréalJeTaime #Mtlblog #foodphotography #discoverunder10k #MissionCuisineUrbaine
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