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Anchois

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Pissaladière niçoise & pâte à pizza. Projet # 25 et #26 Atelier Daniel Vézina

J’aime bien connaître l’origine des mots.  Ainsi la « pissaladière » est l’adaptation française du terme niçois …

salade romaine atelier daniel vézina

Salade Romaine. Projet #21 Atelier Daniel Vézina

Une salade Romaine est un must à avoir dans son répertoire. Encore une fois, cette …

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  • Une quiche classique aux asperges et fleur d'ail. La recette inspirée de Daniel Pinard bientôt sur le blogue, enfin quand l'électricité va revenir ⚡⚡⚡ #VieDeChalet #Latergram LaurentidesJeTaime #LaurentidesJeTaimeQuandMême #Asperges #foodies #inmykitchen #Foodista #Foodstagram #FoodStyling #CanadianFoodBlogger #MissionCuisineUrbaine
  • Produit coup de cœur ❤️ Les artisans de @waltercaesar ont élaboré un cocktail Bloody Caesar en version Prêt-à-Boire. Fait avec des ingrédients naturels et du vrai jus de palourdes certifié @oceanwise, c'est un des cocktails préféré! Ce produit est maintenant disponible à travers la province dans le réseau @lasaq au Québec! #ProduitsReçus #WalterArtisanal #Foodista #foodblogger #foodPhotography #FoodForSoul #canadianfoodblog #MTLMoments #CanadienFoodBlooger #FoodBloggersOfCanada #frommykitchen #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling
  • Pour connaître les facettes de l’artisan distillateur, c’est au nouvel ÉCONOMUSÉE® de la @distillerie_grand_derangement qu’il faut aller. J’ai eu le bonheur d’assister à la visite de cette distillerie artisanale ainsi qu’à l’inauguration officielle du volet éducatif. Car il y a des endroits qu’on visite et qui nous marque réellement. C’est le cas de la Distillerie Grand Dérangement, à Saint-Jacques qui relate une partie de l’histoire des pionniers de la Nouvelle-Acadie. Pour en savoir plus, je vous invite à lire mon nouvel article, lien dans la bio. #InvitationMédia #Économusée @artisansaloeuvreqc#DistillerieGrandDérangement #GinBiologique #sagagrandgin #TourismeLanaudière @tourismelanaudiere #Foodista #FoodWriter #Canadianfoodblogger #Mtlblog #MissionCuisineUrbaine
  • KlIIN & Twist. Nettoyer, rafraîchir et respecter les animaux de compagnie avec l'entreprise québécoise @kliinco! Oh oui, il y a vraiment un chat et des produits nettoyants locaux et bon pour l'environnement dans un article paru sur @mission.cuisine.urbaine! C’est justement la mission de l’entreprise québécoise KLIIN qui a lancé une collection spéciale pour le bien-être des humains et leurs animaux de compagnie! De plus, la marque a collaboré avec de talentueuses graphistes montréalaises Elizabeth Gartside et Mallorie Brack. Notre chatonne Taïga les adore! Tous les détails dans l'article, lien dans la bio! #kliin #ProduitsReçu #Environnnement #JaimeMonChat #ProduitsNettoyants #soucieuxenvironnement #ArtVisuel
  • Beignets de tiges de fenouil (Mücver). En lisant le livre Racines de @fisun_ercan, j'ai eu le goût de plonger dans les souvenirs du @foodcamp.info de Québec. Circa 2019 où la cheffe Fisun Ercan parlait de sa philosophie pour utiliser les produits dans leur entièreté. Tous les détails des trucs anti-gaspillage de Fisun Ercan dans l'article, lien dans la bio. Crédit 3e photo: @stephane_gadbois #FisunErcan #Bika #recetteantigaspi #Foodista #canadianfoodblog #Foodstagram #FoodStyling #missioncuisineurbaine
  • Envie de découvrir des restaurants bien établis à Montréal et qui excellent dans l’art de faire des pâtes fraîches? Le @pastafestmtl est un événement ludique pour de découvrir les créations des chefs sous le thème des Pastas. En vedette cette année les pâtes Carbonara seront l'objet d'une amicale compétition! Quand: Du 11 au 24 mai 2022 Où: vingtaine de restaurants participants comme @jacopo_mtl @ilmigliomontreal @restaurantlepetititalien Partenaires : @sellaemosca @disaronno_official Pour en savoir plus : Article lien dans la bio. #InvitationMédia #PastaFest2022 #MtlMoments #Foodies #Foodista #Foodstagram #FoodWriter #Canadianfoodblogger #Mtlfoodblog #MontréalJeTaime #Mtlfoodblog #Mtlblog #MissionCuisineUrbaine
  • Nouvel article Le livre Racines de @fisun_ercan nous plonge dans son univers culinaire riche d'un double héritage, turc & québécois. C'est une année à la ferme et cuisine @bika_farm avec des recettes incroyablement ancrées dans le terroir. Une magnifique ouvrage avec les photographies de @sylvieli publié par @koeditions. #Livrereçu #FisunErcan #KoÉditions #Bika #Foodista #canadianfoodblog #Foodstagram #FoodStyling #missioncuisineurbaine
  • Pour la Fête des Mères, celle des Beaux-Parents ou pour toute autre occasion, j'ai recensé mes meilleures recettes. Réveillée depuis 4h ce matin en cherchant Taïga, notre chatonne sibérienne m'a finalement laisser travailler sur mon magazine web! Featuring: ✓ Blinis de Josée Distasio et gravlax de Martin Juneau ✓ Crabe des neiges et sauce cocktail à l'érable ✓ Ballotine de dindon et salade d'asperges façon César ✓ Pâtes aux pétoncles et beurre de sauge ✓ Les planches apéritives ✓ Stromboli à partager ✓Asperges cacio e pepe ✓ Le fabuleux dessert Le vert de Patrice Demers. Finalement Taïga au chalet! Toutes les recettes et encore plus d'astuces pour recevoir, lien dans la bio. 🌼🏵️🌺🌼🏵️🌺🌼🏵️ 🌺🌼🏵️🌺 #FêteDesMères #Brunch #Blinis #Gravlax #VieDeChalet #ChacunChercheSonChat #LaurentidesJeTaime #Asperges #StromboliPizza #Fruitsdemer #Apéro #MothersDay #foodies #inmykitchen #Foodista #Foodstagram #FoodStyling #CanadianFoodBlogger #MissionCuisineUrbaine
  • À propos de la semaine dernière Saviez-vous qu'il y a un menu dégustation pour découvrir la cuisine du marché, au gré des saisons et des produits locaux à La belle histoire. Un restaurant primé lors du gala Les Lauriers de la gastronomie Québécoise 2021 Les finalistes de l'édition 2022 @prix_lauriers seront dévoilés lundi 2 mai. #StayTuned @labellehistoire_restaurant en 5 temps! Crabe des neiges, daikon, coriandre, algue kombu Mousse de foie blond de pintade, rhubarbe et pain brioché Pétoncles, ravioli de patates douces N'duja, fenouil Magret de canard, purée de panais, épinard et pomme en condiment Baba à l'érable et cidre, sorbet de pomme et gel de citron Merci à Sophie Allaire, Étienne Demers et toute leur équipe. Vous êtes formidables❣️❣️❣️ #labellehistoire #LaurentidesJetaime @tourismelaurentides #LesLauriersDeLaGastronomie #PrixLaurier #Foodies #Foodista #MissionCuisineUrbaine
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Mission Cuisine Urbaine est un magazine pour découvrir des astuces culinaires, des recettes originales ainsi que des livres et produits inspirants pour cuisiner à la maison.  De plus, il y a des bonnes adresses à connaître et des idées d’escapades gourmandes!

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