Afin de promouvoir le loup-marin, un produit savoureux faisant partie du patrimoine et de la culture culinaire canadienne, l’entreprise SeaDNA propose une chouette initiative : la première édition du PhoqueFest. Du 22 mars au 1er avril 2018, des restaurants de Montréal et de Québec vous proposeront une expérience culinaire unique mettant en vedette ce superaliment. Délicieux et riche en protéines, le loup-marin, provient d’une chasse durable, responsable et éthique, mérite d’être découvert dans nos milieux gastronomiques. Il s’agit du festival idéal pour […]

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