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tartare de boeuf

Tartare de boeuf 100% locavore (Le meilleur)

Le secret d’un excellent tartare de boeuf est assurément la qualité des ingrédients et l’équilibre …

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  • Le café souvenir est une institution intemporel de la rue Bernard, qui a pris un coup de jeunesse avec de récentes rénovations. On y va pour l'omelette avec les garnitures de son choix, comme des tomates fraîches, du jambon et du gruyère, servie de la poêle à l'assiette! Un endroit idéal pour un petit déjeuner, parfaitement exécutée par le chef Mikhail depuis 1992! Redécouvrir le quartier Outremont Voilà une formidable découverte grâce au programme @flipnpik. Un grand merci pour l'accueil 💕 #Collaboration #CaféSouvenir #flipnpik #Créatricedecontenu #Foodies #Foodista #FoodWriter #MtlMoments #Canadianfoodblogger #MontréalJeTaime #Mtlblog #foodphotography #discoverunder10k #flipnpik #MissionCuisineUrbaine
  • Prendre le temps de savourer un excellent café latte, fait sur mesure par des baristas hors pair. C'est au @cafedax qu'il faut aller. Il s'agit d'un "Little gem" rue Van Horne dans le quartier Outremont. Accompagné d'un financier à la la framboise, j'ai littéralement plongé avec bonheur dans ce café, à la mousse de lait incroyable dense et onctueuse. Le dessin est même resté quasi intact jusqu'à la fin! Puisque l'art de la dégustation d'un café est une culture tout comme la découverte des bons vins, Daren le propriétaire propose aussi une très belle sélection de vins à découvrir. Bon à savoir, cette charmante boutique a aussi de mignonnes tasses à café Voilà une formidable découverte grâce au programme @flipnpik. Un grand merci pour l'accueil 💕 #Collaboration #CaféDax #flipnpik #Créatricedecontenu #Foodies #Foodista #FoodWriter #MtlMoments #Canadianfoodblogger #MontréalJeTaime #Mtlblog #foodphotography #discoverunder10k #MissionCuisineUrbaine
  • La @placevillemarie a été inaugurée en 1962. Ce joyau architectural a été conçu par les célèbres architectes Leoh Ming Pei et Henry N. Cobb. L'illumination de l'anneau de la firme d'architectes @claudecormierlandscape a célébré ce 60e anniversaire le 14 septembre 2022. Un événement haut en couleur et en musique avec les mots des chansons d'Ariane Moffat, littéralement suspendue dans les airs avec son piano, ainsi que les prestations musicales de CRi et Sarahmée. #invitationmédia #placevillemarie #EsplanadePVM #AnneauPVM @nouveaucentremtl @montreal @coeurdelilemtl @sarahmeeo @moffatariane @crimusic #JaimeMtl #Mtlmoments #missioncuisineurbaine
  • [ÉVÉNEMENT] Les festivités de @oktoberfestderepentigny sont enfin de retour! Enfin l'Okto! Il y a une édition spéciale de la bière Enfin L'OKTO par @lagabiere et plusieurs autres microbrasseries comme @brasseriedieuduciel et @bilboquet_microbrasserie 🍺🍻🍺 Plusieurs activités familiales pour petits et grands, dont une grande roue! Plus de détails dans l'article sur mon magazine web. Lien dans la bio ↗️ . . #ProduitsReçus #EnfinOkto #Oktorepentigny #Microbrasseries #oktoberfestderepentigny #lagabiere #Dieuduciel #Pilsner #Foodista #activitésenfamille #tourismelanaudière #MissionCuisineUrbaine
  • "A Little gem", rue St-Viateur @restaurantileflottante Un menu saisonnier en 7 temps! Pour un repas qui reflète un équilibre de saveurs et s’appuie sur les styles et les inspirations de la cuisine du chef Sean Murray Smith @seanchief et son équipe. La préférence est accordée aux légumes, ainsi qu'une sélection de fruits de mer. Bouillon de style noces à l'italienne avec des boulettes de pétoncles. Un exemple de cuisine fusion avec un bouillon à la japonaise, bette à carde, algues wakame et chips de nori. Céviche de bar, huile de livèche et céleri-rave. Courgettes jaune et verte, maïs rôti et mayo vegan Aubergine, sauce poivron, huile de ciboulette chinoise, tuile de parmesan et pain maison Raviolo de chanterelles, sauce de poivrons jaunes et tomates Sorbet de prunes, salsifis, cacao et riz soufflé Crème glacée d'armoise et de charbon, pancakes aux bleuets et anis étoilée #MTLMoments#LesLauriersDeLaGastronomie #PrixLaurier #Foodies #Foodista #MissionCuisineUrbaine
  • [Nouvelle chronique de livre de cuisine] À l'aube de la rentrée, je vous propose un article à contre-courant qui fait l'éloge de la Dolce Vita et des achats de proximité. Pour profiter de la fin de l'été et le temps des récoltes, voici des livres à explorer. 🌿Mes carnets de saison par @joseedistasio et les images de Dominique T @skoltz. 🍅 Méditerranéenne par @vanessaperronedietitian et les photos @arieltarr 🌽 Mangez local 2 par @julieaubedtp @koeditions @editionscardinal @editionshomme #LivresReçus #Foodies #Foodista #IdéesCadeaux #PourRecevoir #Canadianfoodblogger #Mtlfoodblog #MissionCuisineUrbaine
  • Tarte aux tomates et gruyère Une recette simple et efficace pour ensoleiller une journée! La recette dans la bio 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 #Tomates #AlimentsQuébec #mangezlocal #mangezquebec #RecetteFacile#frommykitchen #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling #CanadienFoodBlooger #FoodBloggersOfCanada #foodPhotography #FoodForSoul #Recetteréconfortante #canadianfoodblog #foodies #inmykitchen #Foodista #MissionCuisineUrbaine
  • 7 nouveautés à découvrir. Que ce soit pour jazzer un brunch, trouver des idées de collations santé et faire le plein d’énergie durant une randonnée en forêt, se faire plaisir avec des grignotines ou pour concocter des cocktails originaux, voici une gamme de produits à explorer! 🥞 Mélange à crêpes Cora 🌰Noix probiotiques Yumi Organics 🍬Bonbons Sour Cran Patience Fruit & Co 🇬🇧 Croustilles britanniques Tyrrells 🍹Sodas toniques Gurds ☕Liqueur d’avoine et café infusé à froid par Barista X Station 22 🫐Les baies chocolatées Vérifruit Tous les détails dans mon article ##ProduitsReçus #Foodista #foodblogger #canadianfoodblog #MTLMoments #CanadienFoodBlooger #FoodBloggersOfCanada #frommykitchen #Igersmtl #Foodstagram #FoodStyling #MissionCuisineUrbaine
  • Tartare de boeuf remasterisé inspiré du chef Daniel Vézina
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Mission Cuisine Urbaine est un magazine pour découvrir des astuces culinaires, des recettes originales ainsi que des livres et produits inspirants pour cuisiner à la maison.  De plus, il y a des bonnes adresses à connaître et des idées d’escapades gourmandes!

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