Le temps des fêtes est l’occasion idéale pour concocter des petits en-cas pour l’apéro ou pour déguster en plein cœur de la nuit de Noël ou à l’approche du nouvel an tout en écoutant les rétrospectives de l’année comme Infoman, Le Bye-bye ou À l’année prochaine.  Voici donc une panoplie de mes recettes préférées de “Finger Food” ou hors-d’oeuvre chics! Truffes de foie gras, emmitouflées dans des miettes de biscuits au gingembre C’est une adaptation de Rachel Khoo publié dans son fabuleux livre La […]

Catégories : Recette • Tags: Dattes Medjool, Dukkah, Foie gras, Fromage bleu, Saucisses Cocktail Général Tao Ricardo, Truffes de foie gras