Le printemps arrive très bientôt. Cette année, ça coïncide avec le congé de Pâques. Depuis …
Tartare de boeuf. Atelier Daniel Vézina # 20
Ce tartare de boeuf est une recette classique du chef Daniel Vézina que j’ai eu …
Rillette de saumon et gousses d’asclépiades: Projet #4 Atelier Daniel Vézina
Réaliser une rillette de saumon selon les conseils de Daniel Vézina, c’est du bonheur à …