Octobre. Le retour tant attendu du Pizza Fest à Montréal

Saviez-vous qu’octobre est le mois international de la pizza? À Montréal, le Pizza Fest est de retour en 2025. Partout dans le monde, les amateurs célèbrent ce plat mythique sous toutes ses formes. Cette année, l’événement promet d’encore plus savoureux, festif et rassembleur.

J’ai d’ailleurs participé à une des premières éditions du Pizza Fest Montréal. Je vous invite à lire cet article sur la Pizza selon Elena Faita.

Un lancement réussi du Pizza Fest Montréal au Marché Artisan

Le 1e octobre 2025 avait lieu le lancement de la 7e édition au Marché Artisan du Fairmont Reine Élizabeth. Durant la soirée, une soixantaine de créatrices et créateurs de contenu des réseaux sociaux et de magazine web étaient rassemblés pour célébrer l’art de la Pizza.

Pour voir un aperçu de la soirée de lancement au Marché Artisan, cliquez ici pour voir mon Reel Instagram.

Des pizzas gastronomiques réalisées avec des ingrédients de haute qualité et de techniques ancestrales ont absolument exquises. De la classique Margherita à la flor di latte et basilic aux créations innovantes à base de produits frais locaux et de fromages artisanaux, chaque pizza est un véritable témoignage de saveurs authentiques.

Ma préférée était la forestière à l’ail confit, mozzarella, fromage à raclette et une profusion de champignons. J’accorde une mention spéciale pour La Québécoise mettant en vedette le Smoke Meat de Montréal. Le savant mélange de crème fraîche à la dijonnaise, cheddar oignons caramélisés et miel épicé donne un résultat succulent!

Abondance de pizza sur une table lors lancement Pizza Fest Montréal

Le temps d’un concours amical, il y a eu un atelier de pizza où les participants se sont mis dans la peau d’un pizzaiolo pour créer des pizzas originales. Les ingrédients comme le miel épicés Mike’s hot honey, le smoked meat de Montréal ainsi l’abondance de fromage tel que mozarella et flor du latte étaient à l’honneur.

Une célébration de la pizza d’un océan à l’autre

Tout au long du mois d’octobre, le Pizza Fest, la plus grande célébration de la pizza au pays, invite les amateurs à (re)découvrir les meilleures pizzérias d’ici et d’ailleurs.

Les pizzaiolos redoublent de créativité pour concocter des recettes exclusives, originales et inspirées, spécialement pour l’occasion. Que vous soyez adepte de la classique Margherita, du style napolitain, de la pizza romaine ou d’une version bien québécoise, il y en aura pour tous les goûts!

Votez pour votre pizza préférée

Je vous invite à faire comme Mathieu Fortin, le fondateur du Pizza Fest Montréal et à voter pour votre pizza coup de cœur sur pizzafest.com/vote jusqu’au 31 octobre 2025

Découvrez la liste complète des restaurants participants sur pizzafestmtl.com/pizzerias.

Un bel hommage à la créativité culinaire québécoise!

L’an dernier, le Pizza Fest s’étendait à travers le Québec; cette année, l’événement prend de l’ampleur et s’étend à tout le Canada, d’un océan à l’autre. Une belle façon de mettre en valeur l’expertise des artisans pizzaiolos d’ici!

Le Pizza Fest Challenge : la plus grande compétition de pizza au pays

À ne pas manquer l’événement phare, soit le Pizza Fest Challenge, qui se tiendra les 21 et 22 octobre 2025 au Grand Quai du Port de Montréal.

En partenariat avec Saputo, ce grand rendez-vous gourmand réunira les meilleurs pizzaiolos du pays pour une compétition haute en couleur et en saveurs.

Au programme :

Dégustations illimitées – Pizza “à volonté” (gratuit pour les enfants de moins de 12 ans)
Vote du public – Élection de la Meilleure Pizzeria de Montréal
Animations et musique – Ambiance festive assurée
Espace familial – Activités et ateliers pour petits et grands
Fierté québécoise – Montréal devient la capitale canadienne de la pizza!