La fondue au chocolat prête à servir est une nouveauté de l’entreprise québécoise 1001 Fondues, bien connue pour ses chics fondues avec des fromages d’ici.
Avec le lancement de sa nouvelle gamme de fondue au chocolat, la compagnie 1001 Fondues repositionne ce dessert avec une approche plus raffinée. Car ces fondues sont élaborées à partir d’une véritable ganache au chocolat, offrant une texture riche et onctueuse.
Des fondues au chocolat gourmandes et prêtes en 30 secondes
Pratique et conviviale, il est facile de servir un dessert chocolaté bien terminer un repas en famille ou entre amis. Il suffit de mettre le contenant au micro-ondes pendant 30 secondes pour obtenir une fondue au chocolat crémeuse, intense et parfaitement équilibrée.
Trois saveurs distinctes de chic fondue au chocolat
Fidèle à son engagement envers le terroir, 1001 Fondues privilégie des ingrédients d’ici.
- Chocolat noir
- Chocolat au lait et mélilot
- Chocolat blanc et sirop d’érable
Ce choix renforce non seulement la qualité du produit, mais s’inscrit aussi dans une volonté de valoriser les producteurs locaux. Ainsi on retrouve de la crème fraîche québécoise, du sirop d’érable 100% local et du mélilot cultivé au Québec.
Le mélilot est une plante sauvage du Québec surnommée « vanille boréale » en raison de son arôme vanillé, d’amande et de foin coupé. Ces propositions inédites marient savoir-faire artisanal, convivialité et terroir québécois.?
Un côté pratique indéniable
Après plusieurs essais, la ganache au chocolat conserve une texture lisse et soyeuse, sans jamais se figer. C’est un véritable atout pour prolonger le plaisir de savourer la fondue au chocolat avec petits et grands.
Oubliez les ensemble à fondue avec une petite chandelle pour maintenir la ganache au chaud. Les chics fondues au chocolat de 1001 fondues sont une alternative sécuritaire et sans tracas.
Quelques accompagnements pour créer une expérience complète
Il suffit de prépare une assiette de fruits frais comme les fraises, bananes, pommes, kiwis, oranges, figues ou cerises de terre. La fondue accompagne très bien des biscuits sablés, des biscotti ou encore un bon pain au banane.
1001 fondues. Une entreprise québécoise qui mise sur l’innovation
Anciens propriétaires du légendaire restaurant Au Café Suisse, dans le Vieux-Québec, Caroline et Jean Yves Lapointe ont mis à profit leur expertise en restauration pour démocratiser l’art de la fondue et l’amener directement sur les tables des Québécois.
Aujourd’hui, 1001 Fondues, est un leader canadien dans ce domaine, qui évolue au sein d’une équipe familiale unie et engagée à offrir aux consommateurs des fondues au fromage artisanales.
Véritable fleuron de la Capitale-Nationale, 1001 Fondues, qui a célébré ses 40 ans en 2024, jouit d’une popularité remarquable lors du Marché de Noël Allemand de Québec, notamment grâce à son réputé pain Hot Fondue®, une création gourmande incontournable année après année.
Déjà reconnue pour ses fondues au fromage, 1001 Fondues continue d’innover avec cette nouvelle offre sucrée. Leur mission est de rendre la fondue accessible sans compromettre la qualité. Cette innovation s’inscrit dans la continuité d’une histoire façonnée par la passion de ses fondateurs.
