“Everything old is new again!” Le cas du Porc Stroganoff En cuisine, il y a …
Mini-cornets de rillette de saumon fumé et gousses d’Asclépiade
Le printemps arrive très bientôt. Cette année, ça coïncide avec le congé de Pâques. Depuis …
Aloo Gobi (chou-fleur et pomme de terre au cari)
Pour accompagner un festin indien, quoi de mieux qu’un cari de légumes. Voici une recette rapide, …
Le Virgin Bloody Caesar: Un célèbre cocktail du Canada
Le Bloody Caesar est un cocktail canadien, élaboré en 1969 par Walter Chell, un restaurateur qui …
Ailes et cuisses de poulet, aux tomates et fragrances indiennes
L’exploration d’un type de cuisine nécessite parfois un catalyseur et c’est une publication sur le site …
Le meilleur poulet Tikka Masala à l’Ouest de l’inde!
La cuisine d’inspiration indienne est synonyme de réconfort. Particulièrement en plein cœur de l’hiver, où …
Visite libre à La Petite Maison. La cuisine de Danny St Pierre
La petite maison de Danny St Pierre est une adresse fermée. Sur l’Avenue du Parc, …
Un pâté chinois aux saveurs Indo-mexicaine qui sort de l’ordinaire!
Pâté chinois indo-mexicain connu sous pâté steak, blé d’inde, patates! Voici ma recette du grand …
Truffes de foie gras – Saucisses cocktail General Tao – Ricardo – Dattes farcies au fromage bleu
Le temps des fêtes est l’occasion idéale pour concocter des petits en-cas pour l’apéro ou …
Soupe aux tomates, style Campbell’s et Croûtons gratinés à la Guinness
Reproduire le goût d’une soupe aux tomates de Campbell’s ® est une expérimentation intéressante à faire à la maison! La légendaire …
Dernier blitz avant Noël: De l’art culinaire aux créations québécoises!
Avant de consacrer tout notre temps à préparer de savoureux plats pour les festivités de …
Chez Jerry – Casse-croûte du terroir par Europea
Le restaurant Chez Jerry est fermé. Dans la constellation des établissements de l’Europea, le septième …