Un steak au poivre est un classique de la cuisine française Bistro. Réaliser cette recette …
Sole de Douvres Amandine. Projet # 36 Atelier Daniel Vézina
Fascinée, J’étais juste fascinée par cet étrange poisson gris d’un côté et blanc de l’autre. …
Poulet chasseur Atelier Daniel Vézina. Projet #35
Le poulet chasseur comme 35e projet de l’atelier Daniel Vézina sur un total de 48! …
Tarte Tatin au Sucre de fantaisie La Pincée N°3. Projet #34 Atelier Daniel Vézina
Confectionner une tarte Tatin est un défi en soi. Il s’agit de reproduire cette « invention » des …
Quand une « Fashionista » recommande des livres de cuisine…
J’adore la littérature culinaire et porter des robes de stylistes québécoises. Au marché de Noël des …
Le Pont au Corbeau 21, quai Saint Nicolas, Strasbourg
En Alsace, il y a un lieu vraiment féerique à l’approche du temps des fêtes, …
La terrine de campagne à la Mistelle de pommes glacées. Projet #33 Atelier Daniel Vézina
Pourquoi faire un terrine de campagne à la maison, alors qu’il y a de fabuleux …
Le 6 décembre 2014: Projet Atelier Daniel Vézina, un an plus tard.
Il y a un an déjà, j’ai diffusé la première recette issue du projet #AtelierDanielVézina, …
Pâte à crêpes & Mlle Suzette. Projet #31 et #32 Atelier Daniel Vézina
La crêpe Suzette est, par excellence, un grand classique de la cuisine française. Ce dessert est …
25 verbes pour apprendre à cuisiner: Stelio Perombolon
C’est un bonheur de découvrir un recueil de recettes qui se qualifie de romanesque, tant …
Gnocchis à la ricotta. Projet #30 Atelier Daniel Vézina
Ce jour-là, durant la période de repos de notre boule de pâte fraîche, nous avons mis …
Pâtes fraîches maison. Projet # 29 Atelier Daniel Vézina
Faire des pâtes fraîche avec cette machine est un défi souvent terrorisant pour les concurrents …