amour en boite Saint Valentin

De l’amour en boîte pour la Saint-Valentin

C’est bientôt la Saint-Valentin, une occasion de souligner l’amour à la maison! Il est temps de penser à la manière dont on veut la souligner ! 

Voici donc quelques suggestions de restaurants qui offrent de belles options gourmandes autour de la Saint-Valentin que ce soit à Montréal ou ailleurs au Québec.

Édouard et Léo, Ahunstic et Hochelaga, MTL

Célébrez la St-Valentin en tête-à-tête intime dans le confort de votre foyer grâce à notre boîte-repas pour deux personnes. Vous serez assurément charmés par son contenu gourmand qui nécessite que très peu de préparation.

Coffret Edouard et Leo 2024

Nous sommes des habitués du concept  orchestré par l’équipe du chef Marc-André Jetté du Hoogan et Beaufort. Après le menu des fêtes, la boîte Superbowl, j’ai commandé la boîte Saint-Valentin 2024.

La boîte contient:

  • Un feuilleté aux pétoncles et crevettes, accompagné d’une mostarda de poire
  • Salade de betterave, fenouil grillé et pomme grenade
  • Pintade de la ferme Kégo, mousseline de salsifis, oignon confit et sauce bordelaise
  • Tartelette à la pistache, cerise griotte et fromage mascarpone 
Boite St-Valentin Edouard et Leo 2024

Pour précommander votre souper d’amoureux dès maintenant les 14, 15, 16 ou 17 février 2024 sur le site de la Boucherie Édouard et Léo.

La boîte de sushi Do it Yourself de Miss Sushi

Une grande pensée pour Geneviève Everell qui vit des émotions heureuses et tragiques à la fois. Enceinte et atteinte d’un cancer du sein. Forte, déterminée, passionnée, je lui souhaite le meilleur!

Cette femme d’affaire mérite tout notre soutien. Son idée de la boîte sushis DIY est une solution géniale pour la Saint-Valentin et pour chaque occasion de manifester son amour

Disponible dans les 8 comptoirs Sushis à la maison aux 4 coins de la province. Blainville, Gatineau, Montréal, Québec, Rimouski, Saguenay, Sept-Îles, Trois-Rivières.

La table des gourmets, Val-David, Laurentides

Il s’agit là d’un véritable « little gem » de bistronomie d’influence française, dans la région des Laurentides, plus exactement à Val David.  On y retrouve une cuisine de saison qui sublime les goûts et les saveurs des bons produits du terroir québécois.  Cet établissement a choisi de proposer semaine après semaine un menu pour emporter. Soulignons la constance des chefs Thierry et Maxime Rouyé qui font des merveilles, même en version pour emporter!

repas table des gourmets

Photos à titre indicatif. Menu pour emporter circa 2021

Disponible le jour de la Saint-Valentin à Val-David à la Table des Gourmets.

  • Foie gras de canard«Rougié» saisi/betterave/camerise provenant de héritage du jardin/shungiku
  • Endives/orange/palourdes/persillade
  • Pétoncle des îles de la madeleine/gremolata/algues/salicornes «Noreff»
  • Bar/petits pois de héritage jardin/shiitake de Red Frog/mimolette/jus de cosse
  • Porcelet«Gaspor»/bacon/spaghetti/crustacé
  • Bar glacé/chocolat Madagascar «Palette de Bine»/praliné noisette/yuzu «Ô citrus»
  • Mignardises, guimauve mélilot chocolat au lait, nougat glacé au miel « de la garde»

La Tanière, Québec

Menu Gastronomique de la Saint-Valentin pour deux est une boîte-repas gastronomique nécessitant une finition minime à l’aide d’un livret explicatif. Comprend des pétales de roses pour agrémenter la soirée et une liste de lecture spécialement conçu pour l’occasion.

Photo à titre indicatif. Août 2023. Bistro Orygine du Groupe La Tanière

  • Rillette d’omble fumé sur crouton
  • Verrine stracciatella, tomates confites à l’épinette, pieux de Charlevoix
  • Cromesquis de cerf braisé, émulsion au miso
  • Ceviche de pétoncle, vinaigrette à l’armoise, crosnes marinés, tuile à la canneberge
  • Tortellini à la polenta crémeuse & noisettes, consommé de gibier, maïtaké rôti, huile d’ail des vignes
  • Suprême de pintade glacé au sirop de bouleau, gnocchi à la parisienne aux herbes & champignons, sauce au foie gras à la liqueur de cerise, salade de légumes croquants avec vinaigrette à la cerise
  • Mousse de yogourt à la rose, coeur coulant au yuzu de chez O’Citrus et au curcuma, biscuit madeleine au miel

Marché Artisans par Fairmont, Centre-ville MTL

Pour les amoureux qui cherchent à recréer l’expérience à la maison, le Marché Artisans vous offre l’opportunité de vous procurer un délicieux coffret gourmet à déguster en amoureux ! Disponible pour emporter du 9 au 18 février 2024.

C’est une option idéale pour passer un moment de qualité autour d’un vrai festin avec votre bien-aimé(e).

Marché des artisans

Le coffret de la Saint-Valentin comprend 4 services pensés par chef Mathieu Couture et une finale sucrée créée par le chef pâtissier Jean-Marc Guillot. Au menu:

  • Raviolis de courge caramélisée à la ricotta avec jaune d’œuf coulant, émulsion au parmesan et à la sauge croustillante
  • Velouté de champignons sauvages et nuage d’effervescence à la truffe
  • Magret de canard poêlé, étagé de pommes de terre, Carottes en deux façons : rôties au miel et en mousseline, sauce au vin rouge
  • Tartelette framboise et mélilot

Envie de cuisiner à la maison pour la Saint-Valentin

Je vous invite à lire mon article sur mes recettes préférées pour l’occasion.

Idées de recettes pour célébrer la Saint-Valentin à la maison.

Mission Cuisine Urbaine Madame Gin Amour et Gâteau Forêt Noire

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