Soif de cidre. Le festival au Hanger 1825, Canal-de-Lachine, MTL

L’événement Soif de Cidre, présenté par la SAQ, est de retour du 27 au 29 juin 2025 au Hangar 1825 sur le bord du Canal-de-Lachine. Ce festival regroupe plus de 30 cidriculteurs artisans québécois et entreprises locales productrices de cidre.

Des producteurs de partout. Source Média

Ce rassemblement festif est une immersion pétillante dans l’univers du cidre québécois. L’ambiance dans ce lieu historique est propice pour discuter avec les artisans et profiter de la vue sur la ville.

Une trentaine d’exposants à découvrir

Parmi les artisans qui proposent des cidres dans toutes leurs déclinaisons, effervescent, tranquille, rosé, de glace et de feu, on retrouve :

Verger Cidrerie Baie St-Pomme, Charlevoix
Cidre Joli Rouge, Saguenay–Lac-Saint-Jean
Cidre Intrus, au cœur de Québec
Le Clos Shanouk, Saint-Laurent de l’île d’Orléans
Cidrerie Le Somnambule, Saint-Henri-de-Lévis
Cidrerie Au Pied de Cochon. Saint-Benoît de Mirabel, Laurentides
Verger Lamarche, Saint-Joseph-du-Lac
Domaine Lafrance, Saint-Joseph-du-Lac
Cidrerie Lacroix, Saint-Joseph-du-Lac

Domaine du Petit St-Joseph
Cidrerie Milton, Sainte-Cécile en Montérégie
Cidrerie et Distillerie C.E.Petch, Hemmingford
Chemin des Sept,Saint-Jean-Baptiste
Cidrerie Dragos, au pied du Mont-Saint-Grégoire
Vignobles et verger Côteau St-Paul, St-Paul d’Abbotsford en Montérégie

La Capsule Temporelle, Franklin
Ferme Cidricole Équinoxe, Cantons-de-l’Est
Vergers Archambault, Saint-Paul-d’Abbotsford en Montérégie
Cidrerie Michel Jodoin, Rougemont
Cidrerie Paradoxe, Stoke
Autour de la pomme, au Mont Shefford
Domaine Héritage, Frelighsburg
Les Vergers et Cidrerie Denis Charbonneau, au pied du Mont-Saint-Grégoire
Cidrerie Famille Tremblay, Mont Saint-Grégoire
Domaine Kildare, Joliette
Cidre Sauvageon, Montréal
McAdam Cidre est une marque de cidres élaborés par la Brasserie McAuslan à Montréal

Une programmation audacieuse pour l’édition 2025 de Soif de cidre

Cette année, la programmation aussi rafraîchissante qu’audacieuse en plus des découvertes cidricoles. Au menu, ambiance électrisante, musique festive grâce à la présence de deux DJ bien établis sur la scène montréalaise et grande nouveauté cette année… du burlesque pour une soirée du samedi unique! SUGAR VIXEN, figure de proue du burlesque au Québec, livrera une performance aussi glamour que décomplexée le samedi soir. Une grande première pour le festival, qui promet un moment aussi surprenant que mémorable!

Les festivaliers sont invités à participer à une série d’ateliers de dégustation offerts par les producteurs de la Cidrerie Famille Tremblay, Cidre Intrus, le Verger Denis Charbonneau, Le Somnambule et les Vergers Archambault.

De plus, des ateliers de création de cocktails à base de cidre, animé par un conseiller SAQ promettent d’inspirer les participants à revisiter les classiques de l’été. Bon à savoir, des kiosques de nourriture sont présents sur le site afin de faire de délicieux accords.

Anita Empanadas, l’authenticité de l’Argentine dans chaque bouchée
Merci Tâtâ le food truck végane qui fait vibrer Montréal aux Guinguettes
Faim Renard, la street food de plats réconfortants et savoureux, préparés avec des ingrédients locaux
Python Sushi Rolls

MTHELL, c’est l’art de la sauce piquante réinventée
Mitch Jerky, c’est le jerky québécois savoureux, fumé à la perfection
Les Canardises, conserverie artisanale à Saint-Ferréol-les-Neiges
Les moutardes Cunningham & Co
Croque Lupin, collation qui allie saveur et nutrition
Nut Grove Cheese, version végétale avec des créations artisanales à base de noix de cajou.

À propos de Soif de Cidre de Montréal

Soif de Cidre Montréal est le rendez-vous estival des amateurs de cidre au Québec. Avec des dizaines de producteurs locaux, une programmation musicale festive et une ambiance conviviale, le festival est un incontournable pour lancer la saison estivale.

Mon expérience Instagram de la première édition par ici.

Un rendez-vous à ne pas manquer