La saison des asperges du Québec est si courte, car elle s’échelonne généralement entre la …
Ballotine de dindon farcie, asperges façon César
Dans cette salade printanière où l’asperge fait bonne figure, une poitrine de dindon farcie délicatement …
Asperges, œufs, amandes, parmesan
J’adore cuisiner avec les produits de saison. Au Québec, il y a une courte période …
Asperges en pâte phyllo, parmesan et graines de pavot
Au Québec, il y a un repère quasi infaillible pour déterminer la courte saison des …
Crème d’asperge Projet #16 Atelier Daniel Vézina
Heureux d’un printemps qui m’chauffe la couenne laisse attendreTriste Étonné d’avoir manqué survécu encore un …