Connaissez-vous le restaurant Chez Sophie, dans le quartier Griffintown à Montréal, remplis d’étudiants branchés et de jeunes professionnels? C’est le nom …
Pamplemousse rose, avocat, crevettes nordiques
Du rose vif des pamplemousses au rose tendre des crevettes de Sept-Îles en passant par le pimpant vert des avocats; …
Tacos de Pescado (poisson frit)
Dans le livre « The Border Cookbook des Jamison » il est question de la ville portuaire Ensenada en Californie, avec …
Tacos de Chorizo (Porc et veau)
À la recherche d’idées originales de tacos, j’ai découvert que l’australienne Donna Hay avait une recette à base de veau …
Tacos à l’avocat croustillant, kale et patate douce
Petite confession: lorsque j’ai vu des recettes de Tacos à l’avocat frit de Food52 ou sur le site Bon Appétit, j’ai eu …
Tacos Juarez Salpicón (Boeuf braisé)
L’inspiration de cette recette de tacos de Juarez Salpicón ou tacos de boeuf braisé provient d’un souvenir de voyage et …
Thon en conserve pour épicurien
Voici le fruit de mon imagination en lisant « Thon en conserve et avocat », le descriptif d’un plat lors …
Pamplemousses aux crevettes et à l’avocat Projet #1 Atelier Daniel Vézina
Pamplemousses aux crevettes et à l’avocat. Cette recette m’a vraiment fait sourire! Du rose vif des pamplemousses au rose tendre …