Connaissez-vous le restaurant Chez Sophie, dans le quartier Griffintown à Montréal, remplis d’étudiants branchés et de jeunes professionnels? C’est le nom d’une femme chef C’est un lieu de haute gastronomie C’est un décor renouvelé Chez Sophie, qui a pignon sur rue depuis 2014 s’est métamorphosé au printemps 2018, avec un nouveau décor très contemporain, signé par la designer et architecte de renommée Luci Mastropasqua.  Tout en subtilité, il y un échange entre la nordicité, de Montréal et une réponse méditerranéenne à ce climat. Luci voulait  […]

Catégories : Recette, Restaurant • Tags: Avocat, Chez Sophie, Crabe, Maki, Mangue, Sophie Tabet, Yuzu