MTL à TABLE permet de découvrir la scène gastronomique montréalaise. au début du mois de novembre Cette année, plusieurs chefs qui font la renommée de Montréal, mettront en valeur le terroir québécois. Voici mes recommandations.
Invasion Cocktail 2022. Célébrer la mixologie à Québec et Montréal
Le festival Invasion Cocktail est de retour cette année, du 20 au 30 septembre 2022. …
Découvrir la cuisine du Punjab au Tandoori Mahal, Montréal
Quel bonheur d’avoir participé à la grande dégustation de la cuisine du Punjab au restaurant …
Du renouveau pour la maison de thé Camellia Sinensis, rue Émery
La maison de thé Camellia Sinensis de la rue Emery arbore désormais un design moderne. Cette nouvelle …
La Cantine Aire Commune, terrasse gourmande au Vieux-Port de Montréal
Le projet La Cantine Aire Commune est LA nouvelle terrasse gourmande du Vieux-Port de Montréal. …
La magie du temps des Fêtes au restaurant H3
Grâce à l’événement Montréal à table, j’ai découvert à titre média, le restaurant H3 situé …
Peacock Oiseau de nuit, un bar à cocktail en plein coeur de la Petite Italie
Le projet du Peacock Oiseau de nuit a bravé plusieurs aléas pour s’établir en plein …
MTL à TABLE Une édition 2021 Hors Sentiers célébrant les produits locaux
Depuis le début de l’été, l’édition MTL à Table Hors Sentiers se poursuit jusqu’au 11 …
Le nouveau menu Tapas du Resto Plateau, convivial et inspiré!
Le resto Plateau est un organisme à but non lucratif situé au cœur du Plateau …
Le Rose-Marie : Quand un restaurant se transforme en épicerie fine
En raison de la pandémie et des mesures depuis octobre 2020, le restaurant italien Le …
# Chefs À Emporter. Soutenir la restauration avec des expériences uniques
Sysco Grand Montréal a lancé au début du mois de mars l’évènement #ChefsÀEmporter, en collaboration …
Slice + Soda. Un concept québécois de Pizza à la New-Yorkaise
Slice + Soda est un concept québécois mettant en vedette de grandes pointes de pizza …
Tinc Set. Retrouver l’âme des plats catalans du bistro Alma à la maison
Le Tinc Set a pris la relève du joli bar à vin de mon quartier, …
Le Petit Sao Vieux-Montréal. Une cuisine vietnamienne moderne
Le Petit Sao signifie «étoile» est une charmante adresse à retenir pour savourer des mets …
Réflexions autour de la gastronomie sociale
Qu’est-ce que l’expression « Gastronomie Sociale » évoque pour vous? J’ai eu l’occasion d’assister avec Charles Nguyen …