Au cours du long weekend épicurien du FoodCamp de Québec, les 23 et 24 mars, …
Un samedi au FoodCamp de Québec 2018 : Recettes réconfortantes et secrets de chef
Depuis 7 ans déjà, le FoodCamp est un événement rassembleur pour les passionnés de cuisine, …
Foodcamp 2017 sous tous ses angles. Collaboration Hungry Rachel
Participer au FoodCamp de Québec est devenu pour moi, une tradition depuis 2014, tout comme …
Destination gourmande: Marché public de Longueuil
J’adore les marchés publics car ce sont des endroits savoureux tout désignés pour rencontrer les …
FoodCamp de Québec 2016: Quand les chefs génèrent des souvenirs!
Le FoodCamp de Québec est LA rencontre épicurienne la plus fascinante du Québec. Imaginez 500 …
Lait au chocolat blanc & blond et à la citrouille de Stéphane Modat
Voici une version bien originale d’un lait au chocolat chaud. Avec l’ajout d’une purée de …
Extra-Souper Omnivore Montréal: Daniel Eddy, Patrice Demers et Pedro de Artagao
En tant que Foodista, avoir le bonheur de participer à l’Extra-Souper est une excellente manière …
FoodCamp de Québec 2016: Apprendre, manger et partager
C’est LA Journée pour apprendre, manger et partager! En fait, il reste une cinquantaine de billets …
Les Masterclass de l’Omnivore World Tour et l’Omnivorius Party, Montréal 2015
J’ai souvent pensé aux créations des chefs en termes d’art culinaire. Désormais, grâce au weekend …
L’architecture des sens avec Pascal Barbot, Martin Juneau, Patrice Demers: Omnivore World Tour, Montréal 2015
“Cuisiner, c’est être un Architecte des cinq sens, permettant d’entrer en relation avec notre environnement …
Cuisine de rue d’une Foodista en mission
7h38 le 24 juin 2015. Ma grande fille#1 (10 ans) se lève… à l’heure où …
Les ateliers du FoodCampQc Édition 2015 (2e partie)
Partager mes souvenirs de mon escapade gastronomique lors de la quatrième édition du FoodCamp de Québec, voilà …