J’aime Montréal, mais… parcourir 7 ,5 km avec les entraves routières et les multiples travaux …
La pizza selon Elena Faita
Cuisiner la pizza avec Elena Faita À l’occasion du lancement du Pizza Fest, j’ai eu …
Bœuf braisé aux fruits (pommes et canneberges). Le meilleur des pommes!
Quel bonheur d’aller dans un verger pour cueillir des pommes et de constater la joie …
Cuisine du monde: 10 épiceries à découvrir
J’aime explorer la cuisine du monde pour ajouter de nouvelles saveurs à mon répertoire de …
Les pêches de la Grèce en vedette au restaurant Ikanos: Have a Peachy Day!
Le Salon International de l’agroalimentaire (SIAL Canada) se déroulait au Palais des Congrès de Montréal …
Frites à la coréenne: Gamja fries du Namu Gaji San Francisco
J’aime les défis culinaires! Voilà qu’au retour d’un périple de 7 jours à San Francisco, …
Salade Fattouche à la façon du service traiteur: Les Filles Fattoush
Connaissez-vous la salade fattouche? C’est un plat des plus populaires en Syrie. J’adore cette salade …
Destination Montréal : 5 quartiers, 5 restaurants, 5 ambiances
Au moment d’écrire ce billet, j’ai encore en tête nos destinations gourmandes dans les fabuleux …
Chez l’Épicier : Sous le signe de la longévité et renouveau
Chez l’Épicier est désormais fermé. Le restaurant, bar à vin du chef Laurent Godbout a …
Dernier droit pour le concours du meilleur Sommelier d’Amérique. Rencontre avec Carl Villeneuve-Lepage
J’ai eu le bonheur de rencontrer Carl Villeneuve-Lepage en décembre dernier lors d’un événement de dégustation …
En route pour Berlin: Les meilleurs mixologues du Diageo World Class Canada 2018
Le 8 mai dernier avait lieu la finale canadienne de l’édition 2018 de la compétition …
Maki de crabe des neiges, avocat, mangue, yuzu par Sophie Tabet
Voici la recette de maki de crabe des neiges d’une chef talentueuse, Sophie Tabet. Connaissez-vous …