Une fondue au fromage est un plat convivial par excellence, surtout par temps frisquet. J’ai …
La soupe poulet et nouilles Projet #9 Atelier Daniel Vézina
L’hiver est parfois synonyme de l’attaque d’affreux microbes et de vilains virus! Une bonne dose …
Saumon poché et sauce Hollandaise Projet # 7 Atelier Daniel Vézina
Réaliser une sauce hollandaise représente un défi en soi! C’est d’ailleurs une recette utilisé dans …
Ailes de poulet Buffalo Projet #6 Atelier Daniel Vézina
C’est en 2014 que j’ai appris à faire des ailes de poulet style Buffalo comme …
Le Boeuf Wellington Projet #5 Atelier Daniel Vézina
Pour un repas festif, quoi de mieux que de concocter un plat en croûte avec …
Rillette de saumon et gousses d’asclépiades: Projet #4 Atelier Daniel Vézina
Réaliser une rillette de saumon selon les conseils de Daniel Vézina, c’est du bonheur à …
Le bœuf bourguignon : De la ménagère à la famille moderne. Projet #2 Atelier Daniel Vézina
La première fois que j’ai feuilleté le livre des classiques de l’Atelier Daniel Vézina, j’ai …
Projet culinaire #Atelier Daniel Vézina: À propos…
Tous les matins, je me lève… Et un matin, j’ai eu le goût de concocter …
Si Andy Warhol savait ça…
En 1968, Andy Warhol affirma « Un quart d’heure de célébrité pour tous. » Et maintenant naviguerait-il …