Sysco Grand Montréal a lancé au début du mois de mars l’évènement #ChefsÀEmporter, en collaboration …
Slice + Soda. Un concept québécois de Pizza à la New-Yorkaise
Slice + Soda est un concept québécois mettant en vedette de grandes pointes de pizza …
Tinc Set. Retrouver l’âme des plats catalans du bistro Alma à la maison
Le Tinc Set a pris la relève du joli bar à vin de mon quartier, …
Le Petit Sao Vieux-Montréal. Une cuisine vietnamienne moderne
Le Petit Sao signifie «étoile» est une charmante adresse à retenir pour savourer des mets …
Réflexions autour de la gastronomie sociale
Qu’est-ce que l’expression « Gastronomie Sociale » évoque pour vous? J’ai eu l’occasion d’assister avec Charles Nguyen …
Le Cathcart et Biergarten. Véritable oasis au centre-ville de Montréal
Les projets de halles gastronomiques se succèdent à Montréal, pour le plus grand bonheur des …
Le Parma Café Jean-Talon
Parfois on découvre un lieu qui nous transporte ailleurs instantanément. C’est le cas du bistro …
La boulangerie Jarry, le projet de Dominique Gauvrit
La Boulangerie Jarry est le projet de Dominique Gauvrit, un boulanger passionné à la vaste expérience. Né du désir de tisser des liens dans la communauté, de nourrir les gens sainement et de faire du bien.
Le Central, nouvelle destination épicurienne de Montréal
Le Central est le premier concept de restauration de type Food Halls à Montréal, inspiré des marchés publics à travers le monde comme ceux de New-York, San-Francisco, Paris ou Copenhague.
Découvrir la cuisine locale de Simon Mathys
La cuisine locale de Simon Mathys est à découvrir pour connaître le terroir du Québec et c’est au restaurant Manitoba qu’il se trouve.
Le restaurant Buddha Vegan Esprit
MISE à JOUR: Ce restaurant est désormais fermé. Le restaurant Buddha Vegan Esprit est 100% …
Thierry Mugler Couturissime au MBAM
L’exposition Thierry Mugler : Couturissime est une fabuleuse rétrospective de l’œuvre de ce créateur d’exception. En …