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Événements gastronomiques

Une façon de découvrir la gastronomie est de participer à des événements.  Voici les compte-rendus  des semaines thématiques, festivals et galas qui rendent hommage aux chefs et célèbrent les produits d’ici.

Accueil / Événements gastronomiques (page 2)
La cuvée No 9 édition 2023

La Cuvée No 9 : Découvrir les bières et spiritueux d’ici!

Après une pause de deux ans, pandémie oblige, La Cuvée No 9 sera de retour du 30 mars …

Montréal en lumières les bonnes tables Virunga

Montréal en lumière 2023.  Le meilleur de Montréal l’hiver !

Montréal en Lumière Hiver

art dégustation des huîtres

L’art de la dégustation des huîtres

Voici un guide de conseils pour profiter de la saison des huîtres. Vous trouverez des …

amour en boite Saint Valentin

MTL à TABLE 2022. Une 10e édition pour célébrer la gastronomie

MTL à TABLE permet de découvrir la scène gastronomique montréalaise. au début du mois de novembre Cette année, plusieurs chefs qui font la renommée de Montréal, mettront en valeur le terroir québécois. Voici mes recommandations.

Risotto selon Jonathan Garnier

L’art du risotto ou les dix commandements de Jonathan Garnier

Comment faire un risotto comme un pro? La réponse se trouvait dans les dix commandements …

Restaurant H3 Magie des Fêtes

La magie du temps des Fêtes au restaurant H3

Grâce à l’événement Montréal à table, j’ai découvert à titre média, le restaurant H3 situé …

Mtl à table et les produits saisonniers

MTL à TABLE Une édition 2021 Hors Sentiers célébrant les produits locaux

Depuis le début de l’été, l’édition MTL à Table Hors Sentiers se poursuit jusqu’au 11 …

Patrice Demers pâtissier FoodCamp Qc

Financier au sésame noir de Patrice Demers

D’où vient la création! D’entrée de jeu, Patrice Demers a répondu au sujet du dernier …

Huîtres général Tao Martin Juneau

Les huîtres Général Tao selon Martin Juneau FoodCamp Qc 2020

Voici la recette d’huîtres Général Tao de Martin Juneau tel que présenté au FoodCamp Qc …

recette pieuvre helena Loureiro

L’art de cuisiner la pieuvre par Helena Loureiro. FoodCamp Qc 2020

La chef Helena Loureiro maîtrise définitivement l’art de cuisiner la pieuvre.  Elle a fait une …

mélanie et ses scones au bacon

Scones à l’érable et bacon de Mélanie Marchand. FoodCamp Qc 2020

Quoi de mieux qu’un atelier de scones à l’érable et bacon pour amorcer une journée …

gastronomie sociale_MEL2020 FrederiqueMenardAubin

Réflexions autour de la gastronomie sociale

Qu’est-ce que l’expression « Gastronomie Sociale » évoque pour vous?  J’ai eu l’occasion d’assister avec Charles Nguyen …

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Lyne Pedneault Mission Cuisine UrbaineBienvenue !

Mission Cuisine Urbaine est un magazine web d’astuces culinaires et d’escapades gourmandes, ici comme ailleurs.

Je partage ici mes meilleures recettes pour épater vos invités, mes trouvailles gourmandes et mes adresses préférées pour voyager.

 

 

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