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L’art du barbecue: Mes meilleurs livres par des auteurs québécois
Au Québec, la saison estivale se retrouve dans la catégorie « courte, très courte ». Les beaux …
L’art du Matcha. Les astuces de la maison Camellia Sinensis
La maison de thé Camellia Sinensis m’a proposé d’assisté une classe de maître sur l’art …
Walter, un cocktail Bloody Caesar Prêt-à-boire
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L’ÉCONOMUSÉE du distillateur à la Distillerie Grand Dérangement
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8 seltzers, cocktails et prêts-à-boire à découvrir pour la saison estivale
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Innover la cuisson sur le BBQ avec des granules de fumage BARBEX
J’ai eu l’occasion de tester les granules de fumage Barbex. Le concept est simple et …
Le gin Panacée et la vodka Narval de la Distillerie La Manufacture
En plein cœur des Laurentides, la distillerie La Manufacture opère jour et nuit depuis plusieurs …
Découvrir 4 microbrasseries de la Côte-Nord à travers la bière Trail 09
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Asperges façon Cacio e Pepe. Une version santé du plat emblématique
À chaque printemps, c’est un bonheur de pouvoir cuisiner les éphémères asperges du Québec. Des …
Salade Romaine selon les chefs Daniel Vézina et Colombe St-Pierre
Une salade Romaine est un must à avoir dans son répertoire. Encore une fois, cette …