Curry coréen dindon et légumes

Curry coréen aux légumes et dindon

À la recherche d’une recette rapide, santé et originale? Je vous propose un savoureux curry d’inspiration coréenne, avec des légumes …

Sauce bolognaise Mission Cuisine Urbaine

Sauce bolognaise à la coréenne

Une sauce bolognaise à la coréenne? Korean Bulgogi bolognaise? J’ai été très intriguée par cette recette du New York Times et proposé par mon conjoint, grand lecteur du célèbre journal new-yorkais. Voici mon adaptation libre.

Bibimbap

Bibimbap au dindon croustillant

Connaissez-vous le Bibimbap? Il s’agit d’un plat typique de la cuisine coréenne.  Le mot « Bibim » signifie « Mélanger » et «Bap » veut …

Ramen à la coréenne: Ramyeon!

Depuis quelques années, je me suis réellement donné la mission de découvrir le monde des ramens, ici comme ailleurs. Comble …

Ailes de poulet Koreatown

Depuis que j’ai adopté le livre Koreatown, j’ai vraiment le goût de réinventer les classiques « Chicken wings » avec …