La saison des fraises Verger Charbonneau

Escapade au verger Charbonneau pour la saison des petits fruits

Quel plaisir de profiter de l’autocueillette de petits fruits au Verger Charbonneau et la saison débute par les fraises.

Pour prendre l’air, cueillir soi-même les fraises dans un décor champêtre est enchanteur, le verger Charbonneau est une adresse à retenir.  Situé à 45 minutes en voiture à partir de Montréal, c’est l’endroit de prédilection pour organiser une activité estivale en solo, en famille ou entre amis. 

Panier de fraises posé sur le champ

Il est facile de circuler dans les champs recouverts de pailles et les fraises sont bien mûres et sucrées.  En moins de 40 minutes, photos et vidéos incluses, j’ai rempli mon panier de 3 litres de fraises.  Une activité à refaire tout le long de la saison des petits fruits comme les framboises et les bleuets. 

Le verger Charbonneau, au delà des pommes

C’est littéralement un complexe multifonctionnel. La fabuleuse boutique du Verger Charbonneau, qui se trouve au pied du mont Saint-Grégoire, vaut le détour.  On y trouve des cidres, tartes faits maison et leurs célèbres beignets aux pommes.  Bon à savoir, les cornets à l’érable sont aussi disponibles à longueur d’année.

Une pause gourmande

Sur place, il y a aussi une crêperie (ouverte les week-ends), une mini-ferme pour les enfants et une aire de pique-nique si on veut prolonger un peu la journée.

Le comptoir gourmand propose une sélection de soupes, salades et sandwichs pour casser la croûte avant ou après votre visite aux champs.  Le smoothie Fraise Folie, préparé sur place avec des fruits frais et un soupçon de sirop d’érable.  Un pur délice à ne pas manquer!

Smootihie Fraise folie

La crêperie bretonne est ouverte le week-end. L’aire de pique-nique, la mini-ferme et la zone de jeux pour enfants sont accessibles pour prolonger le plaisir des petits.

Voici les prochaines étapes à surveiller à mettre dans vos agendas

  • Framboises : autour du 10 juillet 2025
  • Bleuets : dès le 24 juillet 2025
  • Pommes : à partir de la mi-août (15 variétés à découvrir, dont la très attendue Honeycrisp)
  • 13-14 septembre 2025 : week-end Leucan (cueillette + beignets maison au profit de Leucan)
  • 25-26 octobre 2025 : relais hanté (parcours d’Halloween en soirée)

À propos du Verger Charbonneau

Fondée en 1952 par Jean-Marc Charbonneau père, le Verger Charbonneau a prospéré grâce à la vision de Denis Charbonneau fils qui, dès 1983, a su insuffler sa passion et son dévouement à cette aventure agroalimentaire et touristique remarquable. Depuis 2023, sa fille Mélanie Charbonneau et son conjoint Alexandre Jourdain ont pris la relève et perpétuent une tradition familiale d’excellence et d’authenticité.

Les propriétaires du verger Charbonneau

Alliant tradition, innovation et passion pour les fruits pour devenir un acteur majeur de l’industrie cidricole au Québec, le Verger Charbonneau est un modèle d’agriculture durable, intégrant des pratiques respectueuses de l’environnement dans toutes ses étapes de production. Il est situé au pied du majestueux mont Saint-Grégoire, une région reconnue pour ses conditions idéales de culture des pommes.

575 Rang de la Montagne, Mont-Saint-Grégoire

vergersdc.qc.ca

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Qu’elle soit simple ou élaboré, je vous propose ces recettes à base de fraises de mon répertoire.

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