La grande fête de la gastronomie montréalaise, MTL à TABLE est de retour du 31 octobre au 17 novembre 2024. Pour une 12e édition, Montréal propose des expériences culinaires inoubliables afin de combler les gourmets, les curieux, les Montréalais et les touristes !
Image à la une. Restaurant H3. Crédit Mission Cuisine Urbaine
La gastronomie à Montréal est devenu une véritable créneau dans les circuits touristiques québécois. La participation de 170 restaurants permet d’ofrir des menus d’exception inspirés d’une vingtaine de pays.
Crédit Alison Slattery – Two Food Photographers – Tourisme Montréal
Cet offre culinaire de la métropole représente bien la diversité de Montréal. La formule classique des tables d’hôte de 3 à 5 services est de retour, avec des options à 35$, 50$, 65$ et 80$.
Un site de recherche encore plus performant
Un filtre sur le site de MTLàTABLE permettra d’identifier facilement les restaurants proposant des options végétaliennes et sans gluten. Les menus ainsi que les suppléments sont clairement indiqués pour chaque restaurant.
Il est possible aussi de sélectionner les journées et les quartiers de votre choix. Ainsi vous pouvez profiter des menus à découvrir aux 4 coins de la ville.
Le retour des brunchs de MTL à Table pour la 12e édition
L’édition 2024 de MTLàTABLE souligne le retour des brunchs dans plus de 35 restaurants et ce, à 25$ seulement. Ces événements sont très prisés par plusieurs.
MTL à Table, un impact direct sur les restaurateurs
MTLàTABLE attire un grand nombre de clients et génère des retombées économiques significatives pour le secteur de la restauration. À titre d’exemple, l’événement a généré 12 millions de dollars aux restaurateurs participants en 2023.
Crédit Alison Slattery – Two Food Photographers – Tourisme Montréal
« MTLàTABLE est essentiel pour le tourisme à Montréal, car il met en lumière la richesse de la gastronomie locale, attire les visiteurs avec une expérience culinaire unique et renforce la réputation de la ville en tant que destination gastronomique de premier plan. Nous sommes particulièrement enthousiastes à l’idée de proposer, cette année aussi, des nouveautés qui répondent aux demandes de tous, notamment des familles » explique Yves Lalumière, président-directeur général de Tourisme Montréal.
La 12e édition de MTL à table, des adresses à ne pas manquer
Je vous partage mon expérience culinaire à la brasserie Gaspar lors du lancement de l’événement média. Pour avoir un aperçu, vous pouvez cliquer sur ma page Instagram.
Tout en fraîcheur, l’entrée de melon d’eau pressé au coquelicot, crumble de feta débute très bien le menu 4 services. Le plat principal était tout simplement délicieux et bien exécuté. Le filet de dorade royale servi sur un écrasé de topinambours, d’artichauts, d’agrumes et sauce chimichurri. En guise de dessert, une crème brûlée au sirop d’érable du Québec, pour vivre un moment Amélie Poulain dans son fabuleux destin!
Sous mon radar épicurien, je vous propose de partir à la conquête de nouvelles tables et savourer les produits saisonniers du terroir québécois qui seront à l’honneur. Voici quelques recommandations. Cette liste est loin d’exhautive! Le plaisir réside à explorer les différents quartiers et type de cuisines
Cette année, parmi les restaurants qui offrent les menus à 35$, je vous suggère:
- Venice MTL Vieux-Montréal
- Rutba
- Pub Arya
- Tsukuyomi Ramen Bishop et Mile-End
- Chai-Yo
- Restaurant 325 F
Pour la catégorie 50$ de MTL à table je suggère:
- Mikado et ses boites Bento
- ChuChai
- Chez Victoire
- Umami Ramen & Izakaya
- Vallier Bistro
- A Choi Plaza
- Le Rose-Marie
- Les Street Monkeys
- Bistro Tendresse
- Coba Sushi
- Kamuy
- Caribou Gourmand
Les restaurants offrant une table d’hôte à 65$, il y a ces établissements qui ont retenus mon attention
- Gaspar
- Caribou Gourmand
- Bivouac
- Le Boulevardier
- Caifen
- Graziella
- Cours Arrière
- Roseline
- Ibérica
- Le Virunga
- Kitchen Galerie
- Maggie Oakes
- Mesón
- Jaja
- Gaspar brasserie
- Restaurant H3
Et finalement, un menu à 80$ qui demeure abordable, il y a:
- Restaurant de l’ITHQ
- Nikkei MTL
- Lawrence
- Pamika Thai
- Ratafia
À propos de MTL à TABLE 12e édition
Initié par Tourisme Montréal, MTLàTABLE est une invitation à célébrer la gastronomie montréalaise et les restaurateurs passionnés depuis 2012. Pour tout savoir sur MTLàTABLE, rendez-vous sur le site Web MTL à Table. Pour une deuxième année, American Express Canada est le commanditaire principal de MTLàTABLE, renforçant ainsi leur engagement à soutenir les restaurateurs locaux.
Crédit Alison Slattery – Two Food Photographers – Tourisme Montréal
À propos de Tourisme Montréal
Fondé en 1919, Tourisme Montréal est un organisme privé sans but lucratif qui a pour mission de positionner la métropole parmi les destinations de calibre international auprès des différents marchés du tourisme d’agrément et d’affaires. L’organisme pilote le déploiement de stratégies d’accueil innovantes tournées vers un double objectif : assurer une expérience de qualité aux visiteurs et maximiser les retombées économiques du tourisme.
Avec près de 1 000 entreprises œuvrant directement ou indirectement dans l’industrie du tourisme, Tourisme Montréal joue un rôle prépondérant dans la gestion et le développement de l’offre touristique montréalaise. L’organisme est amené à se prononcer sur les enjeux du développement économique, urbain et culturel de la métropole.
Pour plus d’information, visitez le site mtl.org.
Des expériences à partager
Partagez vos expériences et vos trouvailles gourmandes sur les médias sociaux en utilisant le mot-clic #MTLaTABLE et en identifiant le compte @mtlatable.
Consultez la programmation complète et réservez votre expérience à l’adresse www.mtlatable.com.
J’ai été invité à la brasserie française Gaspar à titre de média lors du lancement. Toutes les opinions demeurent les miennes.
À ne pas manquer l’événement Montréal en lumières
