Idées de cadeaux gourmands

8 idées de cadeaux gourmands pour explorer le monde des saveurs

Le temps des fêtes approchent à grand pas. Voici 8 idées de cadeaux gourmands et inspirants pour explorer le monde des saveurs.  Il s’agit de mes produits préférés, année après année, qui font le bonheur des passionnés de cuisine, épicuriens et foodistas!

Aves le retour des marchés de Noël, il y a de belles occasions de faire des trouvailles. De plus c’est une façon d’encourager les artisans d’ici. Je vous indique mes plus récents coups de cœur découvert au Souk MTL Édition 18. Ce marché se déroule jusqu’au 5 décembre 2021 dans l’espace mezzanine de la Place Ville-Marie.

Bon à savoir, l’expérience de magasinage intime Souk Habitat au 20 étage de la Place Ville-Marie se déroulera du vendredi au dimanche de 11 à 19h jusqu’au 23 décembre 2021. C’est une occasion de voir le centre-ville autrement dans l’ambiance moderne d’un chic appartement avec des produits mis en contexte.

Ma prochaine destination épicurienne pour trouver des cadeaux gourmands est le Salon des Métiers d’art. Le salon sera du 9 au 19 décembre 2021 au Palais des Congrès de Montréal.

Des idées de cadeaux gourmands pour explorer les saveurs

La majorité de mes recommandations de cadeaux sont disponibles via différentes plateformes sur le web. Depuis la pandémie, j’ai découvert les atouts de pouvoir des produits locaux dans le confort de la maison. C’est une solution idéale pour simplifier les emplettes du Temps des Fêtes si vous comptez recevoir ou offrir des cadeaux, mais vous n’avez ni le temps, ni l’envie d’aller aux quatre coins de la ville.

Les produits Les Filles Fattoush

Vous connaissez sûrement mon respect et ma grande admiration pour le projet Les Filles Fattoush. Cette entreprise sociale offre à des femmes réfugiées syriennes de Montréal une première expérience de travail.

Avec la sortie de leur livre de cuisine syrienne, c’est tout indiqué d’offrir en plus une gamme de produits comme la mélasse de grenade, le sumac et les épices Zaatar.

Livre Les filles fattoush sur une table avec la mélasse de grenade. Des idées de cadeaux gourmands

Les filles fattoush vendent leurs propres épices et des produits de la cuisine moyen-orientale en ligne et dans plusieurs points de vente, dont le Souk MTl et le marché Jean-Talon. Les ingrédients sont préparés de façon artisanale en Syrie, puis emballés à Montréal par Les Filles Fattoush. lI y a plusieurs coffrets d’épices à découvrir pour explorer les saveurs de la cuisine syrienne.

Les tartinades au chocolat Allo Simonne

Les délicieuse tartinades Allo Simonne sont les produits idéaux à offrir aux amoureux du chocolat. Ces tartinades artisanales rendent les petits déjeuners inoubliables, sur des crêpes, du pain ou pour incorporer dans des desserts chocolatés.

J’ai eu un grand coup de coeur pour les tartinades faits à partir d’ingrédients de première qualité. Chaque produit est composé d’une majorité de noisettes fraîchement torréfiées à l’atelier, du chocolat riche et des ingrédients naturels. Avec Allo Simonne, Vincent Coja et Quentin Ryckaert, deux Belges établis à Montréal, veulent minimiser leur empreinte environnementale et maximiser l’impact sur l’économie locale.

Allo Simonne Tartinade chic de chocolat

Les tartinades sont disponibles à l’unité, en trios ou dans un coffret-cadeau décoré d’une illustration signée Marlone.

Voici quelques exemples d’arômes Allo Simonne

  • Noisettes et chocolat au lait. Le goût classique, indétrônable du chocolat au lait avec une pointe de vanille, le préféré des petits et des grands!
  • Chocolat noir et noisettes. Les amoureux de chocolat noir pourraient y plonger la cuillère sans pouvoir s’arrêter…
  • Noisettes, chocolat noir et sarrasin. Pour les aventureux des saveurs, des graines de sarrasin légèrement torréfiées qui ajouteront du croquant à vos matins!
  • Café, noisettes, chocolat noir. Les amateurs de café seront conquis par les arômes enveloppants de grains de café fraîchement moulus, prêts à remplacer votre espresso du matin (presque!)
  • Noisettes, chocolat noir et érable. Naturellement sucrée avec du sucre d’érable pur, une gâterie subtilement parfumée aux notes d’ici.

Et ma tartinade préférée est celle au noisettes et chocolat Jaguar.

Allo Simonne Jaguar

à la cuillère, sur vos rôties ou vos desserts, un délice onctueux sans aucun produit laitier, obtenu d’une fève de cacao blanche… Surprenant et simplement décadent!

Les macarons ÔFAURIA

Issus de l’univers des sucreries françaises, les macarons sont des biscuits délicats, doux à l’intérieur, croustillants à l’extérieur. D’une texture moelleuse, semblable à celle du nougat, ces biscuits sont garnis de plusieurs saveurs.

Les macarons du chef Christian Faure sont considérés comme les meilleurs de Montréal. Croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils sont faits avec les meilleurs ingrédients et plus de 40 ans de savoir-faire.

Macarons de Christian FaureO fauria

ÔFAURIA c’est aussi la pâtisserie en ligne du célèbre chef Meilleur Ouvrier de France Christian Faure. Pour le temps des Fêtes, il y a une vaste collection de petits délices sucrés et salés. On retrouve de nouvelles bûches de Noël, des chocolats artisanaux, une collection des meilleurs desserts, pâtisseries, confiseries et plats salés comme un Filet de boeuf Wellington, un koulibiac de saumon, du foie et pain brioché de Nanterre.

Bon à savoir une boutique Ôfauria à Laval aura pignon dès le samedi 18 décembre 2021, au 3417, boulevard Le Carrefour, à deux pas du centre commercial Carrefour Laval.

Les sirops et produits de l’érable Nos Cabanes

Avec la mission de mettre en valeur le fier sirop d’érable des régions québécoises, Nos Cabanes célèbre la diversité et la richesse des terroirs comme s’il s’agit de grands vins!

Chaque sirop a son histoire, son territoire et son caractère unique. Embouteillé directement à l’érablière, Nos Cabanes célèbre la grande richesse naturelle des sirops d’érable du Québec. Chaque produit mets en valeur leur goût et les différences de saveurs.

Nos cabanes

En plus des jolies bouteilles de sirop, il y a aussi une sélection de produits comme la gamme des beurres d’érable et leurs chandelles aromatiques.

Un abonnement mensuel La Planche à fromage

Pour les amoureux de fromages, pourquoi ne pas offrir un abonnement de découverte fromagère. À chaque mois, l’entreprise en ligne La Planche à Fromage propose une sélection de fromages de 4 ou 6 fromages d’exception élaborés par nos fromagers artisans et nos fromageries partenaires.

Fromages locaux et artisanaux

Certains fromages sont exclusifs et disponibles en quantités très limités. Vous pouvez, prendre l’abonnement à la Planche à Fromage pour vous-même ou encore l’offrir à une personne de votre choix pour partager cette savoureuse expérience, une idée originale, qui permettra à la personne choisie de penser à vous pendant plusieurs mois.

De plus la boutique en ligne propose 4 assortiments de planches à fromages et des produits fins pour les accompagner, selon votre goût et votre budget. Il y a les planches VIP, étudiantes, XL ou découverte.  De délicieuses tartinades faites au Québec aux goûts originaux complètent bien les sélections de fromages. C’est un atout pour simplifier les emplettes du Temps des Fêtes.

Le livre Fou de fromages de Max L’Affamé est un must pour cuisiner les fromages du Québec. Ce livre fait partie de mes suggestions sous le signe de la gourmandise.

Les saucissons Fou Du Cochon


Deux passionnés Nathalie Joannette et Samuel Gaudet ont quitté Montréal pour s’installer à Kamouraska. En 2005, l’entrepreprise Fou du cochon a vu le jour. Les charcuteries naturelles, biologiques, sans nitrites ont une flore, indigène de Kamouraska. Les saveurs sont vraiment originales.

Saucissons Fou du Cochon

Ces cochonailles lacto-fermentées sont confectionnées à la main avec audace et minutie. Les parfums des côtes maritimes du Fleuve Saint-Laurent sont mis en valeur. La gamme de saucissons Sipousse a permis de poursuivre leur activités et d’utiliser les parures.

Les cafés 94 Celcius

Voici ma dernière découverte. Les cafés 94 Celcius reflètent la vision de cette petite entreprise. Incarner le changement dans le monde du café. Leur approche à la fois artisanale et rigoureuse permet de travailler respectueusement avec les producteurs et productrices afin d’exprimer les nuances de leur savoir-faire dans leur torréfaction.

Café 94 celcius

Innovateur, 94 celcius propose de nouvelles capsules compatibles avec les machines Nespresso Original Line. On retrouve les saveurs de café 94 Celcius dans des capsules biodégradables et compostables.

De plus, on retrouve de belles collaborations, notamment avec Allo Simonne et La pincée, qui partagent leur passion. J’ai adopté le mélange d’épices à base de poivre subtilement fumé, où les arômes de café fraîchement moulu révèlent des notes de caramel, de fruits séchés et d’agrume. J’ai hâte de l’utiliser cette année pour assaisonner le classique Wellington, des légumes grillés et pourquoi pas, du tofu

 Les sels et mélanges d’épices La Pincée

J’ai une véritable passion pour les mélanges d’épices créatifs fabriqués à la main au Québec par Catherine De Gongre cuisinière et diplômée de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et François Maisonneuve, designer graphique et photographe. J’ai découvert leur univers lors du FoodCamp de Québec… en 2014, soit à peine 2 ans après la création de leur entreprise.

Chaque mélange d’épices de fantaisie est magique, élaboré avec précision, équilibre et savoir-faire. Soulignons le souci d’esthétisme qu’ils accordent à chacun des produits numérotés et judicieusement décrits.

La pincée idées de cadeaux gourmands

Leur mission est de stimuler notre créativité culinaire. Leur expertise développée au fil du temps, de façon instinctive permet de travailler les matières brutes et les ingrédients locaux sont à l’honneur. L’idée de départ est de cuisiner, donc d’assaisonner. Résultat, des mélanges d’épices aux saveurs inusités qui font voyager les papilles.

La pincée gamme épices indiennes

Parmi mes mélanges favoris, il y a une gamme pour réaliser des recettes de la cuisine indienne comme ce plat végétarien :

Le curcuma en cuisine. Boulettes d’aubergine à l’indienne ou encore pour assaisonner un potage de courge.

Velouté de courge et pétoncle
Le velouté de courge façon Daniel Vézina est désormais un de mes classiques préférés depuis 2002! 
Découvrez cette recette
potage de courge et la pincée d'ic

En plus de ces idées de cadeaux gourmands…

Je vous recommande aussi une liste de livres de recettes à offrir.